Tempe Bejek Keningkir

Siapa sih yang gak kenal sama sang pujaan hati para pejuang dapur ea ea ea dia adalah TEMPE 😁😁😁
Tempe mengandung protein yang cukup tinggi, bahkan bisa menggantikan daging bagi para vegetarian,
Biasanya tempe ini sering di jodohkan dengan kemangi dalam persambelan
Kali ini aq mencoba perjodohan silang😆😆 tempe dengan sang primadona perkulupan yaitu KENINGKIR ,
Daun keningkir mengandung beragam nutrisi seperti karbohidrat,protein,serat,vitaminB dan vitaminC
Dan juga di ketahui kaya akan kandungan mineral ,,
Kalau suka keningkir mentah lebih mantul rasane
Ada sensasi gurih dari si tempe dan seger dari keningkirnya
Tapi di sini keningkir saya rebus sebentar karena ada yang gk suka keningkir mentah
Mencoba menu simpel rumahan dengan menciptakan kreasi dan rasa baru, dengan cookpad mencoba menggembangkan hobi nulis nya dan terus mencoba mencari ide ide baru di bidang perdapuran 😆😆💪💪
#cookpad_indonesia
#protein
#tempe
#GlobalCookpadGames2024
#teamprotein
Tempe Bejek Keningkir
Siapa sih yang gak kenal sama sang pujaan hati para pejuang dapur ea ea ea dia adalah TEMPE 😁😁😁
Tempe mengandung protein yang cukup tinggi, bahkan bisa menggantikan daging bagi para vegetarian,
Biasanya tempe ini sering di jodohkan dengan kemangi dalam persambelan
Kali ini aq mencoba perjodohan silang😆😆 tempe dengan sang primadona perkulupan yaitu KENINGKIR ,
Daun keningkir mengandung beragam nutrisi seperti karbohidrat,protein,serat,vitaminB dan vitaminC
Dan juga di ketahui kaya akan kandungan mineral ,,
Kalau suka keningkir mentah lebih mantul rasane
Ada sensasi gurih dari si tempe dan seger dari keningkirnya
Tapi di sini keningkir saya rebus sebentar karena ada yang gk suka keningkir mentah
Mencoba menu simpel rumahan dengan menciptakan kreasi dan rasa baru, dengan cookpad mencoba menggembangkan hobi nulis nya dan terus mencoba mencari ide ide baru di bidang perdapuran 😆😆💪💪
#cookpad_indonesia
#protein
#tempe
#GlobalCookpadGames2024
#teamprotein
Cara Membuat
- 1
Keningkir cuci bersih
Rebus air + garam + minyak + gula
Setelah mendidih masukan keningkir rebus kurleb 2 menit,tiriskan dan rendam keningkir di dalam air es
(Kalau suka keningkir mentah makin enak)
Setelah di rendam peras airnya dan iris"keningkir sisihkan - 2
Iris tempe rendam dengan garam lalu goreng sampai kuning,lalu bejek bejek kasar
- 3
Haluskan bahan sambal lalu tumis sampai harum atau boleh juga bahan sambal di goreng dulu baru di ulek
Setelah bahan sambal harum +gula+garam +penyedap aduk rata cek rasa matikan kompor masukan tempe dan keningkir aduk sampai merata dan siap di sajikan dengan nasi hangat di tambah kerupuk wis mantull
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tempe bejek kemangi Tempe bejek kemangi
Karena tukang sayur ga dateng dan dikulkas hanya ada ini. Lumayan lah mudah murah dan bikin perut kenyang#reseppertamaku#masakankilat Firdha -
Tempe bejek Tempe bejek
Tempe bejek ini percobaan pertama hehe. Karna sudah biasa dengan tahu bejek jadi nyobain aja tempe bejek, rasanya juga mantapp 😋😋 Azka Khoirunnisa -
Tempe bejek kemangi Tempe bejek kemangi
Menu sarapan yg simple tapi bisa ngabisin nasi 😅😅😅#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Tempe bejek Tempe bejek
Source : ZheeAda tempe bingung diapakan ya supaya gak gitu gitu aja, pertama kali buat resepnya bu zhee ini inovasi masak tempe 🤭 eh suami suka, sampai minta dibuatkan 3 hari berturut-turut. Abis itu tempe bejeknya bisa dicampur nasi jadi seperti nasi tutug oncom. Minggu ke 30 #PejuangGoldenApron3 nih harus segera kirim resep karena minggu ke 29 gak kirim resep untungnya gak gugur 😭#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3 riska trisantika -
-
-
Tempe Bejek anak kos Tempe Bejek anak kos
jadi kemarin di masakin mama tempe bejek, ini enak bingits 🤤🤤 sederhanaa poll Roro Ayu -
Tempe Bejek Sambal Kemangi Tempe Bejek Sambal Kemangi
Tempe dipotong2, digoreng, lalu dibejek dalam sambal uleg. Sedap disantap dengan nasi hangat. Widhyawati Ambara -
Tempe Bejek Sambal Kemangi Tempe Bejek Sambal Kemangi
Gak kalah sedep rasanya, punya ciri khas wangi dibanding resep sebelumnya. Endulitaa 👍👍👍 #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Tempe Bejek (Posbar #25) Tempe Bejek (Posbar #25)
Masak satset sore ini ,karena cuma ada tempe di kulkas#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Yuyun -
Tempe bejek sambel kemanggi Tempe bejek sambel kemanggi
Bingung mo masak apa, pengen yg pedes" alhasil jadilah ini Dheana Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar