Hancurkan tahu sampai hancur, masukkan tepung serbaguna aduk hingga rata dan kalis

Masukkan garam, ladaku, micin aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera

Jika rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang aduk hingga rata

Jika rasa sudah pas, cetak adonan berbentuk bulat - bulat (jika mau ditimbang masing² silahkan)

Jika sudah dibulat-bulat, goreng bola bola tahu di minyak panas api sedang goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. jika sudah matang bisa dihidangkan atau jadi teman pencampuran lauk yang lain. silahkan mencoba..