Medialunas
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Buenos días, voy a compartir una receta de medialunas que mi nieto Francisco cariñosamente pancho, me pasó y se las dedique a él 🙏❤️
Medialunas
Buenos días, voy a compartir una receta de medialunas que mi nieto Francisco cariñosamente pancho, me pasó y se las dedique a él 🙏❤️
Paso a paso
- 1
Seleccionamos la harina, azúcar y levadura, mezclamos en un bol
- 2
Preparamos el aceite, la leche, huevos y vainillín, incorporamos a la mezcla anterior e integramos
- 3
Formamos un bollo, tapamos y dejamos levar, depende del clima, acá demoro 3 horas, luego estiramos de a poco para iniciar los cortes
- 4
Cortamos el tamaño que uno desee, enrollamos desde la parte más ancha hasta la punta y vamos acomodando en un recipiente apto para horno
- 5
Una vez ubicada las unidades, pintamos con huevo y dejamos levar, esto duro 2 horas
- 6
Una vez levado, introducimos al horno a temperatura media unos 15 a 20 minutos no hasta que tome color, sacamos y pintamos en este caso con miel o lo que ustedes desean como azúcar invertida etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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