Fagylalt (torta)
Ez a " Fagylalttorta " egy igazi nyári csemege, amit feltétlenül ki kell próbálnod! . Finom csokoládés kekszalappal kezdtem, majd hozzáadtam a krémes eperfagylaltot. Bármilyen fagylaltporral elkészítheted, mindegyik után jön a dicséret! Most siettem és a végén "csak" tejszínhabbal és csoki kukaccal díszítettem. Természetesen a díszítés is rád van bízva!
Fagylalt (torta)
Ez a " Fagylalttorta " egy igazi nyári csemege, amit feltétlenül ki kell próbálnod! . Finom csokoládés kekszalappal kezdtem, majd hozzáadtam a krémes eperfagylaltot. Bármilyen fagylaltporral elkészítheted, mindegyik után jön a dicséret! Most siettem és a végén "csak" tejszínhabbal és csoki kukaccal díszítettem. Természetesen a díszítés is rád van bízva!
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral (a papír illesztését végig ragasztottam, hogy ne váljon szét), és betesszük a fagyra, amíg elkészítjük a kekszes alapot. Egy edénybe tesszük a cukrot a darabolt margarint/vajat, a csokoládét, hozzáöntjük a tejet és közepes lángon főzzük, hogy a hozzávalók elolvadjanak. Egy tálba tesszük a darált kekszet, majd ráöntjük az olvasztott hozzávalókat és alaposan összekeverjük őket.
- 2
A masszát az elkészített forma aljára kenjük egyenletesen, majd a fagyasztóba tesszük hűlni és megdermedni, amíg elkészítjük a fagylalt krémet. Egy tálba tesszük a fagylaltport, rámérjük a nagyon hideg tejet és tejszínt, majd kézi mixerrel összekeverjük (ajánlott a 3 perc !!!) a hozzávalókat, hogy tökéletes selymes krémet kapjunk.
- 3
Átkeverjük óvatosan egy spatulával, majd az elkészített alapra kenjük, egyenletesen elsimítjuk rajta és visszatesszük a fagyasztóba, hogy megdermedjen a torta. (Itt adhatunk hozzá apróra vágott gyümölcsöt.)
- 4
Díszítésképpen én most csak tejszínhabot készítettem, és csoki kukaccal szórtam meg, majd vissza tettem a fagyasztóba 2, 5 - 3 óra hosszára, hogy tökéletesen átdermedjen minden. Felvágás előtt legalább 10 perccel vedd ki a hűtőből, tetszés szerint szeleteld, és máris szervírozhatod. (Hiába van a hűtőben, ne fagylalt hidegségre számíts.)
Hasonló receptek
-
Fehér csokis trüffel golyó Fehér csokis trüffel golyó
Ha szereted a fehér csokit, érdemes kipróbálnod trüffelgolyó formájában is. Ezzel az összetétellel még krémesebb lesz a népszerű édesség. Bár a fehér csoki valóban nem számít csokoládénak, hiszen csak kakaóvajat tartalmaz, mégis isteni, nagyon finom, krémes édesség. Ugyanúgy viselkedik, mint az ét vagy a tejcsokoládé, fel tudod olvasztani, süteménybe keverni.Ha kevés időt szeretnél a csokis édesség készítésére szánni, akkor a trüffelt neked találták ki, amely nemcsak mutatós, de sütés nélkül készül. Ha szereted a pikánsabb ízeket, akkor keverj hozzá chilit, ez az izgalmas fűszer szuperül illik az ét csokihoz. Ha pedig a fehér csoki ízét szeretnéd érezni, egy kevés tejszín hozzáadásával csodás édességet gyúrhatsz belőle.
-
Mogyoróvajas ganache Mogyoróvajas ganache
A mogyoróvajas ganache egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető krém, amely desszertként és torta töltelékeként is használható. A ganache-nak számos felhasználási módja van.Pl. Ha desszertként szeretnéd tálalni , akkor egy meglehetősen krémes, de tömör konzisztenciára lesz szükséged. Ez azt jelenti, hogy amikor elkészült, hagyni kell teljesen kihűlni, és csak ezután tálaljuk csészékben.Ha azonban torta töltelékének szeretnéd használni , akkor, akkor kell használni, amikor még nem tömörült. Ez azt jelenti, hogy a ganache-nak szoba hőmérsékletűnek kell lenni. ( A mogyoróvajat készítheted házilag is. Ez most bolti sózott változattal készült. ) -
Fehér csokoládés parfétorta áfonyavelővel Fehér csokoládés parfétorta áfonyavelővel
Egy viszonylag gyorsan elkészíthető, könnyű és finom hűsítő édesség ezekben a kánikulai napokban. Egy baja van, hogy nehéz kivárni a hűtési időt. Én általában előző este, amikor már nincs senki " láb alatt ", szoktam elkészíteni, hogy senki szíve ne fájjon utána. Bármilyen gyümölccsel készíthető. -
Brazil csokoládé torta Brazil csokoládé torta
Már évek óta hódit a neten ez a híres Brazil csokoládé torta. Ha szereted a csokoládés süteményeket, ez rád vár ! Tésztája a locsoló kakaónak köszönhetően nagyon lédús, a csokoládékrém habkönnyű, az egész nagyon finom ízű, könnyen elkészíthető finomság. Ideális minden alkalomra, akár születésnapi, névnapi tortaként, vagy csak egy sima desszertként. Díszítése a fantáziád szüleménye. Nem bánod meg, ha elkészíted. Tepsis változatban is működik. ( 30. ) -
Író házilag Író házilag
Sok receptben találjuk meg a hozzávalók között, de nem feltétlenül akad a hűtőnkben, és nem köszön ránk talán az üzletünk kínálatából sem. Régen nekem rögtön el is ment a kedvem az ilyen sütemények elkészítésétől. De most már tudom, hogy mivel helyettesíthető itthon. Igaz az a legjobb, ha igazi írót használunk, de ha nincs kéznél, akkor érdemes elkészítened! -
Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt
Csak kísérlet képen elkészült az " Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt " is. Igaz, hogy ez most csak bolti pisztáciakrémmel ( azért nem az igazi zöldes szín). Tetejét díszíthetjük durvára vágott pisztáciával, vagy csorgathatjuk csokoládéval is. Nagyon-nagyon finom lett! Hamarosan elkészítem házi pisztáciakrémmel is. -
Pamut rolád mogyorókrémmel Pamut rolád mogyorókrémmel
Készülj fel egy mennyei ízélményre! Ebben a receptben megmutatom, hogyan készíthetsz olyan pihe-puha piskótát, ami nem csak gyors, de ellenállhatatlanul finom is, és feltekerésnél abszolút nem törik! Bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó ünnepnapról, kávézásról vagy csak azért, mert kívánja a család! -
Ultra krémes házi készítésű csokoládé fagylalt Ultra krémes házi készítésű csokoládé fagylalt
Ultra krémes házi készítésű fagylaltra vágysz, fagylaltgép nélkül, kicsapódó vízkristályok nélkül, anélkül, hogy óránként fel kellene állnod átkeverni?Akkor ez a recept neked szól! Egy egyszerű üvegben, pillanatok alatt elkészíthető, komplikációk nélkül, és hihetetlenül sima állagú. Krémes, gyors és nagyon finom!🍦 Jó étvágyat! ✨ -
Kávészelet Kávészelet
Ha hozzám hasonlóan szereted a kávés desszerteket, akkor ezt a süteményt feltétlenül ki kell majd próbálnod, mert varázslatos! Ez a kávészelet nagyon különleges desszert, de egyben könnyen elkészíthető, amihez csak egy habverőre, elektromos habverőre és néhány tálra lesz szükségünk. Ennek a desszertnek az a sajátossága, hogy a sütés során három különböző rétegre osztódik sűrűsége és színárnyalata tekintetében. Lesz egy vékony és puha felső rétegünk, aminek az állaga hasonló a piskótához, majd egy krémes középső részünk, ami a gyümölcstorta sűrűségére emlékeztet, végül az alsó réteg, mindig krémes, de tömör és sötétebb, hasonló a pudinghoz. . Egyszóval három sütemény egyben az ellenállhatatlan ízért!Sokféleképpen elkészíthető, én egy nagyon egyszerű eljárást választottam, amivel nem kell mást tennünk, mint egy tálban összekeverni az összes hozzávalót, miután a sárgáját és a tojásfehérjét szétválasztottuk, az utóbbit felvertem. Fokozatosan adjuk hozzá a különféle hozzávalókat, elektromos habverővel addig keverjük, amíg a keverék egészen folyékony lesz, amit egy téglalap alakú serpenyőbe öntünk. A desszertünket körülbelül 80 percig kell sütni, de a várakozást egy felülmúlhatatlan falánkság jutalmazza!Csak teljesen kihűlt állapotában szeleteld !!! -
Szuper puha gyümölcsös kevert (habtejszínnel) Szuper puha gyümölcsös kevert (habtejszínnel)
Ennek a kevert tésztának egy kevés habtejszín, melyet felverünk, adja a kellő lágyságot, ettől lesz habkönnyű és pihe-puha. Nagyon könnyen, hamar elkészíthető finomság, mert egy tálban keverünk össze mindent folyamatosan pár perc alatt. A hozzáadott gyümölcsök tetszés és ízlés szerint kerülnek bele, nem beszélve a sütési időről, ami mindössze 20 perc. Ha marad belőle másnapra is tökéletesen puha marad. Nagyon finom, nem bánod meg, ha elkészíted! -
Banános minitorták tejszínes banán mousse krémmel Banános minitorták tejszínes banán mousse krémmel
Nagyon egyszerű, mutatós és nagyon finom gyümölcs töltelékű csokoládés minitorták. Kompatibilis bármilyen friss, vagy akár mirelit gyümölccsel és a hozzá megfelelő krémmel. Érdemes vele "kínlódni" mert nagyon eteti magát. A krém annyira tökéletes tartású, hogy akár pohárkrémnek is ajánlom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)