Sambal Padang Lombok ijo

Mama Nur
Mama Nur @Masak_JalanIbadah

Sambal Padang Lombok ijo

Cooksnap dari SnackQu SALATIGA untuk resep Sambal Padang Lombok ijo
Mama Nur
Mama Nur @Masak_JalanIbadah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscabai hijau besar
  2. 8 buahcabai rawit
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaEbi
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Cabai hijau besar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat

  2. 2

    Cuci semua bahan,tiriskan

  3. 3

    Rebus Cabai hijau besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat

  4. 4

    Setelah layu,angkat dan tiriskan

  5. 5

    Cooper semua bahan yang direbus tadi sampai kasar,tidak sampai halus,karena sambal Padang identik dengan kasar

  6. 6

    Setelah selesai dicooper masukan ke wajan yg dikasih minyak secukupnya

  7. 7

    Masak sampai matang dan wangi

  8. 8

    Masukan ebi dan daun jeruk

  9. 9

    Aduk lagi sampai tercampur, dan beri sedikit minyak goreng lagi (minyak goreng yang baru)

  10. 10

    Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa

  11. 11

    Koreksi rasa

  12. 12

    Sambal padang siap di sajikan 🤤🤤

  13. 13

    Cocok disajikan dengan rebusan daun singkong
    Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari SnackQu SALATIGA untuk resep Sambal Padang Lombok ijo

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama Nur
Mama Nur @Masak_JalanIbadah
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telur Tahu Tempe Bumbu Bali
  2. Nugget Ayam
  3. Serabi Merah Putih Kuah Kinca
  4. Wadai Ipau (Khas Banjar)
  5. Brownis Kering tanpa mixer (Bahan 1:1)
  1. Perkedel kentang
  2. Es Semangka Susu Selasih
  3. Chocolate chocochips muffin
  4. Jamur Crispy Ala Abang2