Odading mak Eka

Eka Widyani
Eka Widyani @chantique14

Tadi siang anakku yang paling kecil minta bikinin makan, katanya pengenn roti goreng. Karena emak pengen yg gampang akhirnya bikin Odading, resep ini pakai punya mba @laela_nj . Aseli seh enak, cuma ini bikin 2 resep telurnya 1 saja ☺

Odading mak Eka

2 orang berencana membuat resep ini

Tadi siang anakku yang paling kecil minta bikinin makan, katanya pengenn roti goreng. Karena emak pengen yg gampang akhirnya bikin Odading, resep ini pakai punya mba @laela_nj . Aseli seh enak, cuma ini bikin 2 resep telurnya 1 saja ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
30 pcs
  1. 300 grtepung terigu segitiga
  2. 200 grtepung Cakra
  3. 200 mlair hangat kuku
  4. 100 grgula pasir
  5. 60 grmargarine
  6. 2 sdtyeast
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 butirtelur
  9. Pelapis
  10. 2 sdtterigu
  11. 6 sdtgula pasir
  12. 4 sdtgula palem
  13. secukupnyaAir
  14. Wijen

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kemudian mixer sampai kalis, setelah kalis diamkan adonan hingga mengembang

  2. 2

    Sambil menunggu adonan mengembang kita bikin adonan pelapis ya. Campur semua bahan kecuali wijen, tekstur adonan menyerupai pasta jadi ketika memasukkan air sedikit² saja ya bun ☺
    Kemudian sisihkan

  3. 3

    Setelah adonan mengembang gilas menggunakan rolling pin, kemudian potong sesuai selera. Ambil potongan adonan kemudian olesi dengan adonan pelapis lalu tap² ke atas wijen

  4. 4

    Goreng menggunakan api sedang relatif kecil. Tips dari saya, saat memasukkan odading yangvada dibagian bawah yang ada wijennya, goreng sebentar kemudian balikan. Masak hingga kuning kecoklatan lalu balik lagi dan masak hingga matang, angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Widyani
Eka Widyani @chantique14
pada

Komentar

Resep Serupa