Odading mak Eka

Tadi siang anakku yang paling kecil minta bikinin makan, katanya pengenn roti goreng. Karena emak pengen yg gampang akhirnya bikin Odading, resep ini pakai punya mba @laela_nj . Aseli seh enak, cuma ini bikin 2 resep telurnya 1 saja ☺
Odading mak Eka
Tadi siang anakku yang paling kecil minta bikinin makan, katanya pengenn roti goreng. Karena emak pengen yg gampang akhirnya bikin Odading, resep ini pakai punya mba @laela_nj . Aseli seh enak, cuma ini bikin 2 resep telurnya 1 saja ☺
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kemudian mixer sampai kalis, setelah kalis diamkan adonan hingga mengembang
- 2
Sambil menunggu adonan mengembang kita bikin adonan pelapis ya. Campur semua bahan kecuali wijen, tekstur adonan menyerupai pasta jadi ketika memasukkan air sedikit² saja ya bun ☺
Kemudian sisihkan - 3
Setelah adonan mengembang gilas menggunakan rolling pin, kemudian potong sesuai selera. Ambil potongan adonan kemudian olesi dengan adonan pelapis lalu tap² ke atas wijen
- 4
Goreng menggunakan api sedang relatif kecil. Tips dari saya, saat memasukkan odading yangvada dibagian bawah yang ada wijennya, goreng sebentar kemudian balikan. Masak hingga kuning kecoklatan lalu balik lagi dan masak hingga matang, angkat lalu tiriskan
- 5
Selamat mencoba ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Odading Odading
Saat kecil saya sering makan odading ini saat pulang ke kampung halaman ibuku namanya biasa disebut bolang-baling. Lebih viral saat ini dengan odading. Baiklah kita buat saja dengan resep dari bunda Ei satu kali mencoba langsung cantik odadingnya.Intip resepnya disini bunda😘#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo Priska Koes -
Odading Odading
Belum lama ini viral video "odading nya Mang Oleh yah" jd penasaran pingin bikin sendiri. Resep dari Bunda Ei mantul bgt, odadingnya gemuk gemuk.. rasanya pas buat temen minum teh.Untuk ikut berpartisipasi program Komunitas Depok, ATM (Amati Tiru Modifikasi) yaitu dg meniru foto style org lain dg maksud supaya kita belajar memotret foto kita dg lebih baik.Agak gak pede sih sm foto nya. Tapi tata letak odading di piringnya udh mirip kayak aslinya belum ?!https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13688898-bukan-odading-mang-oleh?invite_token=6BnD6thPWmimmt7cry5xWdAN#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_ATM Nyonya Farhan -
Odading Odading
Gara-gara odading mang oleh viral di mensos, jadi cemilan hari ini bikin Odading 😃 resep aku recook dari Bu #Isnawati.Kan jadi penasaran penamaan odading ini jadi cek Mbah Google 😉Odading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng tanpa isi berbentuk kotak atau bulat dengan rasa manis biasanya dijadikan teman untuk minum kopi.Penamaan roti goreng ini terkait dengan zaman penjajahan Belanda, Semenjak sebutan ini muncul, roti goreng pun kemudian dikenal dengan sebutan “Odading” yang sebenarnya adalah penyesuaian dari “oh, dat ding” yang sebelumnya diucapkan oleh sang ibu dari Belanda.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia My'L Kitchen ( Libi ) -
Odading Odading
Kalau ditempatku orang menyebutnya odading..saya sebut roti goreng seperti itulah,,karena pembuatannya hampir mirip dgn membuat dough roti,campur uleni goreng, dan ada sedikit beda dari bahannya saja yg dicampur dengan baking powder di bahan saya tambahkan susu bubuk biar rasanya 👌..biasanya odading digoreng tanpa isian..kebetulan saya masih punya sisa unti dikulkas yg saya kemarin buat dan resep sdh saya share 👍 boleh jg kita isi meses,,suka suka saja mau pakai isian atau tanpa isi.Gulapun bisa ditambah 1 sdm lg jika suka manis ya 👍👌 Dapur Mak Mona -
Odading Odading
..Lain daerah lain juga namanya...ada yg menyebutnya bolang baling, roti goreng, kue bantal, odading, galundeng... hmmp.. ditempat temen2 si odading ini apa namanya ?? 😅Jajanan waktu saya masih bocah, gak nyangka sekarang viral...resep odading bertebaran dimana2...dan kayaknya saya pingin ikutan juga bikin odading deh.. 😅 Lataaahh kan. .Resep dari @Dapur Airin, gampang banget..dicoba sekali, langsung jadii.. 😁 Meieka -
Odading Odading
Tiba2 kue ini jadi trend. Padahal ni kue, hampir ada di setiap sudut tempat dagangan kue2. Sayapun dibikin penasaran sampai2 mencoba eksekusi resepnya. Takaran resepnya saya sesuaikan. Resep saya modifikasi dari berbagai resep yang sudah ada, ditambah dengan referensi resep dari teman yang biasa bikin kue odading ini.NB: kalau mau bikin 1/2 resep, semua bahan dibagi 2 ya?#GA_TheNextLevel Siswaty Elfin Bachtiar -
Odading Odading
Ketinggalan yang kemaren sempet viral, apalagi kalo bukan odadiiiiinggg, hari ini karena penasaran kita bikin odading, pas banget buat cemilan anget-anget di hari yang mendung. Ini aku recook punya mba oliv :) gampil bikinnya dengan sedikit modifikasi. Dan ini hasil jadinya ngembangg mentul-mentul kopong dalemnya :)#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta Dapur Berdua -
Odading Odading
Jdi ceritanya tdi pagi masuk dapur ada ade ipar tiba2 nanya Odading Mang Oleh itu apa???,aku yg emang gaptek dan salfok mlah bingung n balik nanya kedianya🤔🤔🤔trus dia jelasin klo it sejenis cemilan,tp gk tw t'buat dri apa, katanya krn liat iklan di IG,saking m'rasa lucunya dia malah ngulang2 trus🤣🤣🤣,aku jdi penasaran deh,cek2 IG ehhh....ada resepnya di hangryfever,ternyata odading itu berupa roti bantal trus udah dikenal lama,dibilangin mang Oleh krn yg jual yaa Mang Oleh😂😂,akhirnya aku bru tw dan kayanya mulai viral lgi nih🤗🤗🤗#PejuangGoldenApron2 Inhapunyadapur -
Odading Odading
Latah lho...Gegara viral jd pengen bikin juga kan.. 🤭Odading = baling-baling = roti goreng ini jajanan kesukaan saya jaman msh kecil dlu.Bapak yg jualan biasanya gandengan jualan sama donat, tp saya lebih seneng beli odading ini, ga tau kenapa, suka aja gitu 😁Resep dari mba @IbunNica aseli pas dg selera saya. Tekstur rotinya empuk tp ada sedikit agak alot gitu kaya yg biasa saya beli dulu hehe.. gmn ya bahasanya, enak lah pokoknyaKali ini saya ngadon roti cm pake tangan, tapi hasilnya tetep lembut. Proofingnya cuma 1 kali aja 👍Tester pertama tentu krucil donk.. dan he said "enak"Gorengan pertama anak bujang lgsg habis 3 potong, bolak balik ke dapur dia 😅#cookpadcommunity_lampung#PejuangGoldenApron3#minggu18#happybaking#happycooking#banggakirimrecook Aina Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar