Odading
Gara-gara odading mang oleh viral di mensos, jadi cemilan hari ini bikin Odading 😃 resep aku recook dari Bu #Isnawati.
Kan jadi penasaran penamaan odading ini jadi cek Mbah Google 😉
Odading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng tanpa isi berbentuk kotak atau bulat dengan rasa manis biasanya dijadikan teman untuk minum kopi.
Penamaan roti goreng ini terkait dengan zaman penjajahan Belanda, Semenjak sebutan ini muncul, roti goreng pun kemudian dikenal dengan sebutan “Odading” yang sebenarnya adalah penyesuaian dari “oh, dat ding” yang sebelumnya diucapkan oleh sang ibu dari Belanda.
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
Odading
Gara-gara odading mang oleh viral di mensos, jadi cemilan hari ini bikin Odading 😃 resep aku recook dari Bu #Isnawati.
Kan jadi penasaran penamaan odading ini jadi cek Mbah Google 😉
Odading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng tanpa isi berbentuk kotak atau bulat dengan rasa manis biasanya dijadikan teman untuk minum kopi.
Penamaan roti goreng ini terkait dengan zaman penjajahan Belanda, Semenjak sebutan ini muncul, roti goreng pun kemudian dikenal dengan sebutan “Odading” yang sebenarnya adalah penyesuaian dari “oh, dat ding” yang sebelumnya diucapkan oleh sang ibu dari Belanda.
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu campur semua bahan aduk sampai rata lalu diamkan ± 15 Menit hingga berbusa.
- 2
Campur semua bahan dalam wadah lalu mixer/uleni hingga kalis ± 10 menit.
- 3
Istirahatkan adonan ± 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan lalu ratakan dan potong kotak-kotak. (jika adonan lengket bisa ditambah tepung terigu).
- 4
Setelah di bentuk kotak-kotak olesi bagian atas dengan air lalu taburi wijen diatasnya. Istirahatkan kembali ± 30 menit. Setelah 30 menit panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng odading hingga kuning kecoklatan.
- 5
Angkat dan tiriskan Odading yang sudah kuning kecoklatan. Siap disajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Odading Odading
Odading Mang Oleh~ Cemilan manis yg lagi viral 😆Roti goreng berbentuk kotak atau kue bantal khas Bandung ini bahannya mirip-mirip adonan roti. Teksturnya empuk, rasanya sedikit manis. Biasanya diberi topping taburan wijen atau gula. Cocok sebagai menu sarapan pagi ataupun cemilan di sore hari dengan teh hangatRecook resep Odading dari youtube channel Willgoz Kitchen dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenApron3
-
Odading Odading
Jdi ceritanya tdi pagi masuk dapur ada ade ipar tiba2 nanya Odading Mang Oleh itu apa???,aku yg emang gaptek dan salfok mlah bingung n balik nanya kedianya🤔🤔🤔trus dia jelasin klo it sejenis cemilan,tp gk tw t'buat dri apa, katanya krn liat iklan di IG,saking m'rasa lucunya dia malah ngulang2 trus🤣🤣🤣,aku jdi penasaran deh,cek2 IG ehhh....ada resepnya di hangryfever,ternyata odading itu berupa roti bantal trus udah dikenal lama,dibilangin mang Oleh krn yg jual yaa Mang Oleh😂😂,akhirnya aku bru tw dan kayanya mulai viral lgi nih🤗🤗🤗#PejuangGoldenApron2
-
Odading Odading
Gara-gara odading mang oleh yg viral itu jadi pengen bikin odading sendiri 😂 Penasaran banget kalo abis makan odading bisa jadi iron man nggak ya 🤣Kalo di daerah saya namanya gembukan tapi rasanya lebih manis dari odading ini.Resep odading ini recook dari Dapur Airin 👌#PejuangGoldenApron3
-
Odading Odading
Lagi viral nih, ikan hiu makan tomat dan biar bisa jadi iron man. Kalau disini namanya Roti Goreng, anak2 suka beli dengan Cakwe juga biasanya. Baru tau kalau di Bandung namanya OdadingOdading sendiri berasal dari Bahasa Belanda🇳🇱, jadi pada zaman dahulu ada kisah penjual yang menjajakan dagangannya lewat depan rumah orang Belanda. Nah si anak Belanda yang lihat minta belikan sama emaknya sambil nunjuk, emaknya bilang "o dat ding?" yg artinya "oh barang itu" maka akhirnya roti goreng itupun ganti nama jadi Odading🤭😁Source : Tri Wahyu Setya Ningrum
-
Odading Odading
Belum lama ini viral video "odading nya Mang Oleh yah" jd penasaran pingin bikin sendiri. Resep dari Bunda Ei mantul bgt, odadingnya gemuk gemuk.. rasanya pas buat temen minum teh.Untuk ikut berpartisipasi program Komunitas Depok, ATM (Amati Tiru Modifikasi) yaitu dg meniru foto style org lain dg maksud supaya kita belajar memotret foto kita dg lebih baik.Agak gak pede sih sm foto nya. Tapi tata letak odading di piringnya udh mirip kayak aslinya belum ?!https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13688898-bukan-odading-mang-oleh?invite_token=6BnD6thPWmimmt7cry5xWdAN#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_ATM
-
Odading Odading
Bismillah...Odading jadi hits gara² mang oleh 😂😂, ikutan bikin yuk gaesss. Resepnya aku ambil dari ibu Nur Sabatiana, resep aslinya bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5383779-roti-bantal-bolang-balingodading-empuk-renyah?invite_token=MmkT1WSrbjnMDkMbtk2VZc2t&shared_at=1600612569#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#mimaputri_roti
-
Odading Odading
Tiba2 kue ini jadi trend. Padahal ni kue, hampir ada di setiap sudut tempat dagangan kue2. Sayapun dibikin penasaran sampai2 mencoba eksekusi resepnya. Takaran resepnya saya sesuaikan. Resep saya modifikasi dari berbagai resep yang sudah ada, ditambah dengan referensi resep dari teman yang biasa bikin kue odading ini.NB: kalau mau bikin 1/2 resep, semua bahan dibagi 2 ya?#GA_TheNextLevel
-
Odading Odading
"yang rasanya seperti kamu jadi iron men"😂🤣Sebenarnya ini odading dari jaman nenek moyang dah ada, ini makanan kesukaan aq, odading ini mengingat kan ku pas kecil kalau naik kereta ke Bandung, dulu kan naek kereta ekonomi, pedagang asongan bebas keluar masuk, pasti ada yang jual ini odading, dan gak pernah gak beli pasti beli, odading nya itu enak banget, gendut, empuk, manis nya pas. Sampe muka yang jual nya juga masih inget sampe sekarang 😃Dan jadi pengen bikin donk ketika odading mang oleh jadi viral, dari pada ke Bandung harus antri lama mending buat sendiri 😅Ini pake resep CR COOK yaa, dan puas lah dengan hasil nya, tapi banyak bahan2 yang aq tambah ya, yang menurut aq jadi enak pas ulen adonannyaMangga di coba Bu ibu😘#PejuangGoldenApron3#Week17#resepodading#odadingmangolehviral
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar