Es sinom

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Mumpung pohon asem dihalaman banyak mengeluarkan daun muda nya karena beberapa hari turun hujan, akhirnya kepikir bikin minuman sinom seger ini.
Aku membaca resepnya ini beberapa tahun yg lalu dari Fb nya Ibu @sukmawati_rs hanya saja waktu itu aku tidak sempat mencatat takarannya.
Kalau bahan-bahannya inshaAllah aku masih ingat hehehe...

Es sinom

5 orang berencana membuat resep ini

Mumpung pohon asem dihalaman banyak mengeluarkan daun muda nya karena beberapa hari turun hujan, akhirnya kepikir bikin minuman sinom seger ini.
Aku membaca resepnya ini beberapa tahun yg lalu dari Fb nya Ibu @sukmawati_rs hanya saja waktu itu aku tidak sempat mencatat takarannya.
Kalau bahan-bahannya inshaAllah aku masih ingat hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 grsinom / daun asam yg masih muda
  2. 3 ruaskunyit sepanjang jari telunjuk
  3. 3 bhasam yg masih muda (aku pakai 25gr asam jawa)
  4. Gula merah atau gula aren secukupnya sesuai selera (aku ga pakai)
  5. 3 literair
  6. Es batu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sinom

  2. 2

    Kupas kunyit, cuci bersih lalu geprek

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukkan sinom dan kunyit

  4. 4

    Masukkan asam

  5. 5

    Rebus terus sampai 5-10 mnt

  6. 6

    Matikan api, dan biarkan hingga dingin

  7. 7

    Saring minuman sinom, tuang ke gelas beri madu secukupnya & es batu

  8. 8

    Es sinom segar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa