Bolognai spagetti

Veronika
Veronika @apple79

Bolognai spagetti

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 afag
  1. 2-3 fejvöröshagyma, piros paprika, zsír, 1 cs. spagetti tészta, 1 kg darált hús (fele marha, fele sertés),3-4 teáskanál paradicsompüré, bazsalikom, oreganó, só, bors, fokhagyma

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A vöröshagymát zsiron (kb 3 ek.) kockázva üvegesre piritom,hozzáadom a piros paprikát,majd felöntöm egy pohár marhahús alaplével.Sózom,fokhagyma sóval izesitem,majd kb.1/2 KK oreganót és 1/2 KK.bazsalikomot teszek hozzá és a borsot.Végül a 3-4 teáskanál paradicsom pürét is hozzakeverem. Beleteszem.a darált húst,felhúzom még alaplével (kb 1 dl) és főzöm lefedve míg a hús meg nem puhul. Az elfőtt folyadékot közben pótolni kell,de ne legyen nagyon kevés,inkább jó szaftos.
    Parmezánnal tálalom

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Veronika
Veronika @apple79
Közzétéve:
Sziasztok!Nagyon szeretek a konyhában tevékenykedni! Már kislanykent is érdekelt az ízek világa és szakácskönyveket olvasgattam. Tudásom nagy részét szeretett Nagymamáimnak és Keresztanyukámnak köszönhetem.Csodálatos dolgokat műveltek az ételekkel!)Szeretnék több, más receptet is megismerni, kiprobalni a régi idők ízeit ujra gondolva is. Imádom a Magyar konyha ízeit de nyitott vagyok az olasz, és a francia izvilagra is. Szeretném veletek megosztani legjobb tudásom receptjeit.Jó étvágyat kívánok az ételekhez!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek