Kue Talam Ubi Ungu

Kue talam adalah salah satu jenis cemilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di indonesia. Kue talam memiliki rasa manis dan guruh. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.
Yuk cobain yuk
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TeamDesserts2024
#PosbarMeetUp_Bali
#CPBali_MeetUp2024 #KueTalam #KueTalamUbiUngu #TalamUbiUngu #JajananTradisional
Kue Talam Ubi Ungu
Kue talam adalah salah satu jenis cemilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di indonesia. Kue talam memiliki rasa manis dan guruh. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.
Yuk cobain yuk
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TeamDesserts2024
#PosbarMeetUp_Bali
#CPBali_MeetUp2024 #KueTalam #KueTalamUbiUngu #TalamUbiUngu #JajananTradisional
Cara Membuat
- 1
Membuat adonan ungu
Siapkan blender atau chopper. Masukkan ubi ungu yg sudah di kukus dan dihaluskan. Tambahkan tepung tapioka rosebrand, tepung beras rosebrand, gula pasir rosebrand dan bahan2 adonan ungu lainnya.
- 2
Blender hingga semua bahan tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang yg sudah di olesi dg minyak goreng
- 3
Membuat adonan putih.
Siapkan wadah, masukkan santan, tepung tapioka rosebrand dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan kukusan hingga keluar uap. Masukkan loyang dan tutup dg tutup panci (alasi tutup panci dg lap bersih) kukus selama 10 menit dg api sedang.
- 5
Setelah 10 menit, tuang adonan putih ke atas adonan ungu. Tutup kembali kukusan. Dan kukus selama 15menit atau hingga set.
- 6
Kue talam ubi ungu siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Bismillah...👩🍳Pertama kali bikin kue talam ubi ungu.👩🍳Ternyata mudah. Hanya bentuknya saja kurang rapi.👩🍳InsyaAllah next coba lagi.🇮🇩Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.🧂Kue talam memiliki rasa manis dan gurih.🥥Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.🕌Pada bulan puasa, kue talam menjadi salah satu menu berbuka puasa.#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang#GASposbarke18 Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16776438Kue Talam merupakan kue basah kesukaan mama, kadang kala setiap pulang dari mengajar suka membawa kue talam ini di toko kue deket sekolah tempat mama saya mengajar.Alhamdulilah skg bisa membuat nya, kali ini pemakaian ubi nya dengan ubi unggu dan gula pasir di ganti dengan gula aren.Yuuk di coba bun......selamat mencoba 🙏#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#PosbarMeetUp_Depok#KueUntukIbu#KreasiCode24_KueIbu Endang Pratiwi -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Halooo kue talam ini enak empuk anak2 suka bisa utk cemilan tinggi kalori juga yaa yuk yuk di coba 😁Resep ini dapetnya banyak yaa#PejuangGoldenBatikApron Tasty Treat by Ayu Wardani -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Punya ubi ungu lumayan banyak, nemu ide dibikin ky ginian. Walaupun g pake cetakan kue talam gpp kan ya, pake cetakan seadanya 😂 Kezia Jovindra -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Pertama kali membuat dan langsung ketagihan 😍.Rasanya enak, gurih dan legit.Cara membuat juga mudah dan cepat. Jajanan tradisional memang paling ngangeni. Kalau pakai ubi ungu, warnanya ungu alami 😍.Jadi ingin membuat lagi menggunalan ubi kuning😄.Taukah kalian, tidak semua orang tahu nama kue talam, walupun sudah pernah memakannya😁.Saya cooksnap resep bu @AnikSulistyowati69#JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Ini adalah pertama kali nya aku membuat kue talam ini,, berawal dari iseng dan mencoba membuat kue talam rasanya bener -bener gak nyangka enak bun. Yullan_2701 Lim -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Perkara salah beli cetakan agar-agar yang ternyata cetakan kue talam. Nengok youtube nengok resep. Eksekusi. Hore-hore -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Anik P@won Qulo (@AnikSulistyowati69)Jadi #ceritadapurhariini tuh bekutet sama tepung beras sesuai sama challenge #CocomtangPost_DuoTepung dr #CookpadCommunity_Tangerang. Bikinnya #CumaModalDandang lho pas barengan #PekanPosbar dr #CookpadIndonesia.Waktu itu pernah bikin kue talam versi ijo dr pandan. Dr ubi ungu enak juga. Cuma masih belajar bikin lapisannya biar semburat kelopak bunganya cantik2. Sekalian memeriahkan #Cooksnap_KueAnik juga, siapa tau dpt GAnya. Hihihi...Semangat #PejuangGoldenBatikApron week 42!Resep kue talam pandan terlampir. ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Baru kali ini bikin dan ngerasain kue talam ini ternyata enak , kenyal gitu mirip* sama lapis tapi rasa ubi ..Bikinnya juga gampiiill 👌👌1 resep ini jadi 12 biji ya ( cetakan kue talam yg besar )Minggu ke 9 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Cocomtang Post Minggu ini temanya Aneka Olahan Ubi Jalar. Di rumah masih ada ubi ungu yang belum di olah jadi aku bikin Kue Talam saja, kebetulan aku juga belum pernah bikin sendiri. Jadi tanya resep ke mama deh.#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang#Ubi Anik P@won Qulo -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Mba sayur lewat bawa ubi ungu, Yd kita buat aja kue talam.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13836079-kue-talam-ubi-ungu?invite_token=vd6zdYQXxCrDTaJj2RXYPaqV&shared_at=1611143454#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi Dian Mavizsof -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Kue Talam merupakan sajian khas dari Betawi. Kue tradisional dari Betawi ini memilik tekstur dan rasa yang lembut serta nikmat dengan dipadukan gurihnya santan. Makanan tradisional ini masih banyak digemari dan masih banyak dicari untuk dinikmati.Kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, atau tepung tapioka. gula merah, santan, garam, dan daun pandan (sebagai aroma). Tepung beras, tapioka, dan gula merah dibuat adonan dan direbus lalu dituangkan kedalam cetakan atau loyang, sehingga membentuk 2 lapisan. Kemudian tepung maizena & santan direbus dan dituangkan pada lapisan paling atas. Sedangkan garam & daun pandan merupakan pelengkap dalam setiap adonan. pada akhirnya, campuran bahan tersebut menjadi kue yang bertekstur lembut dan bercita rasa manis.(Sumber artikel : jakarta-tourism.go.id)Source : Bunda_nafishaKali ini saya modif kue talam pakai Ubi Ungu karena tema kali ini spesial "Ungu" request Posbar Semarak Clover dari mbak Iyus Sugesti atas wedding anniversary yang ke-4. Semoga tambah harmonis, langgeng sampai maut memisahkan, dilancarkan semua hajatnya, diberikan kebaikan dunia akhirat dan diberikan kesehatan. Aamiin 🙏#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Borneo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#KulinerKhasBetawi#DariFarhahUntukCookpad#MenuNusantara#KueTalam#TalamUbiUngu#OlahanUbiUngu Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar