Mochi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Sangrai tep.maizena dengan daun pandan hinggan daun pandan mengering.
- 2
Campur tep.ketan, maizena, gula dan skm. Kemudian masukkan air aduk hingga tercampur rata. Masukkan minyak aduk lagi hingga tercampur rata.
- 3
Saring adonan.
Bagi menjadi 2 bagian atau sesuai keinginan kemudian beri pewarna.
Untuk yg hijau saya memakai pasta pandan. Untuk yang merah saya memakai pewarna merah rose dan tambahkan vanili.
- 4
Kukus adona selama 20-30 menit/hingga adonan matang.
Setelah matang, pindahkan adonan ke tempat yang lebar kemudian uleni dengan centong/spatula hingga adonan hangat.
Potong²/bagi adonan menjadi 10 bagian/sesuai selera.
- 5
Isi adonan dengan selai stroberi/selai coklat/keju sesuai selera.
Setelah itu hulatkan adonan dan lumuri dengan tep.maizena yg sudah disangrai.
- 6
Mochi siap dinikmati 💕
Resep Serupa
-
Mochi Mochi
14/10/2024. Nge-mochi lagi yuuuuuk.Kn kemarin udh dapat resep dari @RoseBrand ,udh nyobain juga kn & ternyata enak 🤤 tapi berhubung aku lg malas keluar,untuk isiannya kita pakai bahan yg ada di rumah aja deh 🤭Untuk bahan kulit alhamdulillah kemarin waktu meet up dapat goodie bag dari Rose Brand. Kebetulan juga kn aku emang udh sering pakai merk ini. Terutamanya tepung ketan putih & tepung beras. So far hasilnya ga pernah mengecewakan. Andalan dr jaman mama 🤭.Mau bilang dari jaman simbah,aku ga prnh lihat soalnya embah selalu bikin sendiri tepungnya 😁,tapi yg pasti siy selalu lihat mama pakai merk ini 🤭#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_Kombes
-
Mochi Mochi
Punya santan sisa dari bikin bolu tadi pagi,dibikin mochi merah putih aja deh. Untuk meramaikan suasana HUT 17 agustusan RI yg ke 75 tahun. Cara membuatnya mudah,ini sy sudah bikin yg kedua kalinya. Yg pertama kalinya sy gulung2,dan yg sekarang buat saya bentuk bulat. Yuk..langsung dibikin aj.Source by Ririe Ristianty#BelanjaIdeDiPasarCookpad##DirumahAja#
-
Mochi Mochi
Pas ketemu resep ci Jun, cukup simple step2nya dan adonan cukup dikukus, langsung cuss bikinn. Mochinya kenyal, pas banget dipadukan dg isian kacang tanah. Isian bisa divariasikan sendiri ya, enakkk lho ini kaya yg dijual-jual itu 😋😋.Tantangannya saat menguleni adonan. Karena adonan hrs diuleni saat masih panas, jd dibantu dg sendok kayu mengaduknya sampai kalis. Saya tidak mengukus adonan dalam plastik seperti dalam resep aslinya, tapi mengukusnya di tempat biasa yang tahan panasYuk monggo direcook ..Source: Xanderskitchen#mochi #mochilingga#mochi #BOLA_rasakuinirasamu#pekaninspirasi#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar