Tahu Cabe Garam

Shintia
Shintia @shin1911_
Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum...

Ga tau lagi posbar udah kelewat berapa banyak
🥲
Resep asli dr IG @dee_devina yaaa, saya tuliskan ulang

Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Tahu Cabe Garam

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...

Ga tau lagi posbar udah kelewat berapa banyak
🥲
Resep asli dr IG @dee_devina yaaa, saya tuliskan ulang

Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 Porsi
  1. 2 kotakTahu Cina, potong dadu, keringkan dengan tissu
  2. 2 sdmTepung Maizena
  3. 2 sdmTepung Tapioka/Sagu
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/4 sdtMerica
  6. Bahan Tabur
  7. 10 siungBawang Putih, cincang halus
  8. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menggoreng bawang putih
  9. Bahan Lainnya
  10. 2 sdmMargarin / Mentega
  11. 1 sdmMinyak Sayur
  12. 5 buahCabe Rawit Merah, cincang halus
  13. 5 buahCabe Rawit Hijau, cincang halus
  14. 2 buahCabe Merah Keriting, cincang halus
  15. 3 siungBawang Putih, cincang halus
  16. 1 sdtGaram
  17. 1/2 sdtLada Putih
  18. 1 batangDaun Bawang, rajang halus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng 10 siung bawang putih cincang sambil diaduk hingga mulai kecoklatan dengan api kecil dan minyak banyak. Matikan api. Biarkan hingga golden brown, saring, sisihkan.

    Campur bahan lumuran Tahu. Lumuri Tahu satu per satu. Diamkan 5-10 sebelum digoreng.

    Siapkan minyak yang banyak untum menggoreng Tahu. Goreng tahu bingga kecoklatan, matang, dan garing. Jangan dibolak balik.

    Tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan minyak sayur dan mentega hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan cabe, setelah cabe agak layu masukkan daun bawang.

  4. 4

    Masukkan tahu, dan bahan lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shintia
Shintia @shin1911_
pada
Padang, Sumatera Barat
AssalammualaikumHanya suka coba-coba untuk tetap selalu ngunyah😂Maaf bukan foto cantik😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa