Dadar Gulung 🇲🇨

Agustin Eka Rahayu
Agustin Eka Rahayu @Hello_Eka
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Ide buat yang mau ngapain acara 17 Agustusan, jajanan suguhan yang simpel dan enak pastinya

#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya

Dadar Gulung 🇲🇨

2 orang berencana membuat resep ini

Ide buat yang mau ngapain acara 17 Agustusan, jajanan suguhan yang simpel dan enak pastinya

#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 grtepung terigu pro sedang
  3. 2 sdmtepung kanji / tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 65 ml/ 1 bungkus santan instan
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 600 grair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaPewarna makanan
  10. Sedikitvanili bubuk
  11. Bahan Isian :
  12. 350 grkelapa parut setengah tua
  13. 150-170 grgula pasir
  14. 100 mlair
  15. 3 lembardaun pandan
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 batangkayu manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan untuk membuat kulit dan isian kelapanya

  2. 2

    Untuk bahan kulit, aduk bahan kering (tepung terigu, tepung tapioka dan garam). Tambahkan air dan santan instan

  3. 3

    Kemudian tambahkan minyak, telur dan vanili bubuk

  4. 4

    Aduk sampai adonan merata, tambahkan pewarna makanan. Panaskan Teflon dan cetak adonan kulit, buat sampai adonan habis

  5. 5

    Untuk isiannya, sangrai terlebih dahulu kelapa parut ya selama kurang lebih 4 - 5 menit. Kemudian sisihkan

  6. 6

    Tuang gula, pandan, kayu manis dan air, masak sampai gula larut. Kemudian tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masak sampai kadar air menyusut

  7. 7

    Siapkan kulit dan isian, beri isian 1 sdm dan lipat kemudian gulung

  8. 8

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Eka Rahayu
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Hai teman-teman CookpadersSalam kenal dari Eka 🙋follow ig : @e_kamuuYouTube : Pawon EkaHobi masak tapi gak hobi beres" perlengkapan / peralatan setelah masak hehe 🤭Share menu-menu simpel yang mudah dibuat dan tidak membosankan tentunya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa