Jenang Grendul/Bubur Candil Ubi

Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
Jakarta

Salah satu dessert favorit dari kecil, di Malang disebut Jenang Grendul. Biasanya tiap pagi ada ibu² yang jual dengan dipanggul. Selain jenang grendul ada juga varian bubur sumsum dan bubur campur 🤍

#cookpadcommunity_jakarta
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts

Jenang Grendul/Bubur Candil Ubi

18 orang berencana membuat resep ini

Salah satu dessert favorit dari kecil, di Malang disebut Jenang Grendul. Biasanya tiap pagi ada ibu² yang jual dengan dipanggul. Selain jenang grendul ada juga varian bubur sumsum dan bubur campur 🤍

#cookpadcommunity_jakarta
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grUbi
  2. 100 grtapioka
  3. 200 grgula aren
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 500 mlair
  7. 2 sdmtapioka
  8. Saus Santan
  9. 1 sachetsantan 65 ml
  10. 150 mlair
  11. 1 lbrdaun pandan
  12. sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ubi hingga empuk, lalu haluskan

  2. 2

    Tambah tepung, lalu bentuk bulat².
    Rebus hingga mengapung

  3. 3

    Masak bahan untuk kuah gula merah hingga gula mencair, masukkan tapioka yang sudah dicairkan, aduk hingga mengental

  4. 4

    Masukkan bola ubi, masak hingga permukaan bola ubi licin

  5. 5

    Sajikan dengan saus santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
pada
Jakarta
Resep rumahan Bunda Dilla, semoga suka 💕 Video Resep Follow IG : @riiinaokta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa