Bajigur

Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya, tetapi sekarang lebih sering menggunakan bubuk vanili buatan.
By : Wikipedia
Minuman tradisional yang sudah mulai susah dicari. Jadi, buat sendiri untuk minuman sore ini.
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya, tetapi sekarang lebih sering menggunakan bubuk vanili buatan.
By : Wikipedia
Minuman tradisional yang sudah mulai susah dicari. Jadi, buat sendiri untuk minuman sore ini.
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
Cara Membuat
- 1
Dalam panci masukkan santan, gula merah, daun pandan, bubuk kayu manis dan jahe yang telah dimemarkan. Masak hingga mendidih dan gula larut.
- 2
Jika sudah mendidih saring, agar kotoran dari gula merah tidak terbawa kedalam gelas. Lalu, tuang kembali kedalam panci.
- 3
Didihkan kembali lalu masukkan kopi instan sambil diaduk.
- 4
Setelah kopi tercampur matikan kompor lalu tuang kedalam cangkir, siap dinikmati. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bajigur Bajigur
Pekan posbar tim Combo kali ini bertemakan "Ngabibita penuh kehangatan" sesuai dengan kondisi skrg yg sering di guyur hujan . Untuk memenuhi tugas tsb saya memutuskan membuat minuman hangat "Bajigur" .Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya terdiri dari gula aren dan santan . Sebagai penambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam , juga daun pandan untuk aromanya . Yukk di coba untuk menghangatkan badan di musim hujan skrg ini 🤗#ComboNgabibita_PenuhKehangatan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar Gita Rahayu -
Bajigur Bajigur
Hujan² enaknya memang menghangatkan badan. Nah sekarang giliran requestannya ayah saya nih, yaitu bajigur.Rasa santan memang never failed ya mau dijadikan apapun hihihi. Aromanya pun harum banget, perpaduan santan, jahe, kayu manis, dan pandan. Rasanya ada manis, gurih, hangat dari jahe. MaasyaaAllah sungguh nikmat dinikmati hangat² kala hujan, begitu kata ayah saya hehe.Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe#CocomtangPost_YangAnget#barampaan_minumanhangat#TimBajigur#Cookpadcommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Bajigur Bajigur
Aku mengenal Bajigur saat pertama kali kami tinggal di Jakarta. Ternyata Bajigur adalah adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bajigur terbuat dari gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya plus kopi bubuk ditambahkan untuk menambah aroma dan rasa yang lebih mantap.Menu Bajigur ku ini aku sajikan sebagai bagian dari sumbangan untuk dapat medali emas di event Global Cookpad Games yang minggu ini mengambil tema Team Dessert. Bajigurku ini aku buat tanpa menggunakan santan dan aku pakai FiberCreme sebagai pengganti santan. Wah rasa creamynya sangat terasa sehingga menjadikan Bajigur ini menjadi menu dessert yang mantap karena rasa legit dengan aroma kuat sehingga menjadi sajian yang khas dengan nuansa tradisional.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Bajigur Bajigur
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah semoga semuanya dalam keadaan sehat yaaa..🤗🤗🤗Semoga Allah melimpahkan berkah dan melancarkan segala urusan kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲Di Batulicin hampir setiap hari hujan bun..jadi minuman hangat ini cocok banget utk menghangatkan suasana..eeaaa..😆😆😆Minuman hangat tantangan minggu ini "Bajigur"Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. WikipediaMakasiiihh inspirasi resepnya teh @opibun..dengan modifikasi semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=tiEmU4c3ATbkj5bnXW9uwAbZ&shared_at=1637969363#Barampaan_MinumanHangat#TimBajigur#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Bajigur Bajigur
#PekanPosbar#KRS_KalenderResepSaya#PejuangGoldenBatikApron#AnekaMinuman_Kombes#AnekaMinuman#SiapMasukKalender#Cookpadcommunity_Bekasi#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_ID#Cookpad_IDBajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan.Bahan utama: santan, gula aren, kopi, kelapa muda dan remah roti tawarsumber WikipediaBajigur ini hasil cooksnap resepnya Mbak @Arum_KusumaCuaca hari ini mendukung buat nyeruput bejigur yeeess. Ecy -
Bajigur Bajigur
Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam.Resepnya pas, enak, pas jg di resepnya ga pake kopi karna aq ga bisa minum kopi 🙈Source : @avitaunaiyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15742231-bajigur?invite_token=95xGEQoncBKigvr7fpyYe4bj&shared_at=1638093135#PekanCooksnap#PekanPosbar#Wedangan#Barampaan_MinumanHangat#TimBajigur#CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda,Jawa Barat.Bahan utamanya gula aren dan santan.Bajigur sangat nikmat kalau diminum dalam kondisi hangat.Semarak Clover lagi hari weekend,tema semarak dimenangkan oleh mbak Eliyana,beliau menantang kita untuk membuat minuman hangat.Bajigur ini spesial untuk mbak Eliyana,semoga berkenan yaa mbak.#SehangatMinumanKu#Semarak_SehangatMinumanKu#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Malang#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak Stefani Dessy -
Bajigur Bajigur
📌 Madiun, 17 Feb 2023Minggu ini saatnya Bestie Coboy. Bestie saya kali ini adalah mbak @elys_bakehouse dengan nama tim kami LYMAGODA (Elys Rahma Goyang Dapur). Tema posbar kali ini adalah "hidangan tradisional". Karena curah hujan di daerah kami sedang tinggi, jadi kami punya ide untuk membuat minuman hangat, dan pilihan kami jatuh kepada bajigur.Pertama kalinya nyobain wedang bajigur. Bajigur adalah minuman tradisional masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah santan, gula merah, dan jahe.Hampir mirip dengan bandrek, namun rasanya lebih kalem daripada bandrek yang strong dengan rempahnya. Minuman yang cocok dinikmati ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Yuk cobain juga!Source: @afrii_raffa#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_LYMAGODA#BestieCoboy_DapurBundaDaisy#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Bajigur Bajigur
Ini pas banget di minum saat cuaca dingin. Karena #AngetAngetKuku jadi bikin anget badan 😁.Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda yang berasal dari Jawa Barat. Bahan utamanya terdiri dari santan dan gula aren. Untuk menambah kenikmatan, bajigur biasanya dicampur dengan jahe dan garam (sumber: Wikipedia).Resep ini saya adaptasi dari resep Bajigur-nya Mba Puri Pawon.Saya buat 1/2 resep dan gulanya saya campur dengan gula aren. Saya tambahkan takaran gulanya supaya pas dengan selera saya. Saya juga pakai kopi hitam yang ada ampasnya jadi saya seduh dulu supaya ampas kopinya tidak ikut.Resep ini juga saya ikut sertakan untuk tema #WeekendChallenge minggu ini, karena masih ingin berpartisipasi dalam memberikan semangat untuk para pejuang kanker dan #PahlawanDapur 🤗.Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya modifikasi.Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Bajigur Bajigur
#cooksnap#MyEveryday_Cookpad#Kopijos#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_surabaya#CookpadCommunity_yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : @dapurdeisMinggu ini kita di ajak sama mba @dapurdeis utk berkreasi dengan. Kuliner khas Sunda. Wah auto bingung nih. Karena semua pada uenaaak2 makanan sunda itu. Berhubung pak jenggot lagi ndak enak badan akhirnya pilihanku bikin bajigur aja paling tidak minuman tradisional Sunda yg terbuat dari bahan utamanya adalah gula aren, santan dicampurkan dengan jahe serta kayu manis untuk menambah citarasa ditambahkan daun pandan wangi. Rasanya anget di badan dan badan pun jadi seger dan enak.Terima kasih mba @dapurdeis buat inspirasinya. Asli bikinnya mudah dan rasanya enak. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu buat mba Dewi sekeluarga. Amin ,🙏😇 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat sunda di Jawa Barat. Bajigur ditemukan secara tidak sengaja oleh para petani. Awalnya mereka terbiasa menikmati air rebusan gula aren dipagi hari sebelum beranjak ke sawah, karena memiliki efek menenangkan dan memacu semangat & energi. Lambat laun, air gula aren ini diberi tambahan berbagai bahan lain, seperti jahe dan santan. Minuman hangat inipun langsung menjadi favorit (detik.com).Jaman saya kecil, mudah sekali menjumpai tukang bajigur yang berjualan keliling menggunakan gerobak dorong, dengan berbagai makanan pendamping serba rebusan seperti pisang, ubi, singkong, dan getuk lindri. Sekarang mereka sudah semakin jarang dijumpai.Dalam rangka memeriahkan #PosbarMerdeka #GenkGadoGado yang temanya #MenoeTempoDoeloe , saya buat wedang bajigur ini sambil bernostalgia .. 💕🇮🇩Source : Mama Upay#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#MasakAsyik Indri Arwin -
Bajigur Bajigur
Bebikinan minuman anget anget mumpung hujan nih dari pagi di Samarinda 🌧️Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa BaratBahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kehangatanditambahkan sedikit jahe, dan daun pandan biar wangi ❤️Karena gak punya stok santan saya ganti dengan krimer tinggi serat, rasanya sama persis seperti dengan yang menggunakan santanSuka bgt dengan minuman minuman tradisional dan bersyukur lahir di Indonesia, Negara yang kaya akan rempah😍Source : @opibun#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#barampaan_minumanhangat#timbajigur#Rennym_minuman Renny Mahlenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar