Sop Ayam Klaten Pak Min
Lagi punya ayam paha fillet di kulkas dan kali ini nyoba bikin sop ayam Klaten pak Min. Kenapa pilih sop ayam ini? Karena tiap mudik ke Jawa banyaaaaak banget nemu warung sop ayam pak Min ini 🤭 Rasa sop ayam ini unik, jadi kayak soto...
Untuk resepnya saya ikutin resepnya @cook_nanina dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian bahan.
Sop Ayam Klaten Pak Min
-
Umi Aisyah“Bismillah.Kirim cooksnapnya, ya Mbak..Mantapp resepnya 👍🏻Terima kasih banyak Mbak 🌸” -
Vera Ningsih“Makasih resepnya.. enakkkk.. cuman saya pake merica asli lalu diuleg.. hsilnya lebih nendang drpd pakai merica bubuk si hijau hehehe..” -
Aini's Kitchen“Malam Bu Emi... Izin setor CS nya ya bu. Ini enaak banget hehe anak2 suka. Makasih untuk resepnya Bu 🥰” -
AaraFritz“recook mam,menu untuk sarapan sedep bener..tq mam sudah berbagi 🥰” -
Eva Kristanti“Gak pakai salam karena habis, tapi ini tuh sedep banget 🥰 Makasih resepnya mam, gampang banget dan enak”
Lagi punya ayam paha fillet di kulkas dan kali ini nyoba bikin sop ayam Klaten pak Min. Kenapa pilih sop ayam ini? Karena tiap mudik ke Jawa banyaaaaak banget nemu warung sop ayam pak Min ini 🤭 Rasa sop ayam ini unik, jadi kayak soto...
Untuk resepnya saya ikutin resepnya @cook_nanina dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian bahan.
Cara Membuat
- 1
Ayam dipotong-potong kecil, lalu rebus hingga matang. Saat merebus buang buih-buih yang berwarna putih.
Jika ayam kurang segar, bisa dimarinasi dulu dengan air jeruk dan garam selama 10 menit, bilas, baru direbus.
- 2
Wortel dan kentang dikupas dan diiris kotak.
Daun bawang dan daun seledri diiris kasar.Bawang putih digeprek lalu ditumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan serai. Tumis hingga bawang putih kecoklatan.
- 3
Masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi rebusan ayam. Masukkan wortel, kentang dan kayu manis.
- 4
Masak hingga wortel dan kentang empuk. Beri garam, merica, gula dan kaldu penyedap.
Sebelum diangkat masukkan irisan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata dan test rasa.
- 5
Setelah semua bahan empuk dan rasanya sesuai lidah, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sop Ayam Klaten ala Pak Min Sop Ayam Klaten ala Pak Min
Waktu hamil sukaaaaaa sama Sop Ayam Klaten Pak Min. Sekarang nyoba bikin sendiri dengan tambahan wortel, karena aslinya gak pakai wortel...Di warung Sop Ayam Pak Min, kita bisa pilih bagian-bagian daging ayamnya. Bisa pilih bagian dada aja, paha, sayap, kepala, ceker, dll. Nah, ini saya bikin yang bagian paha. Ayamnya pakai ayam pejantan....
-
Sop Ayam Klaten Pak Min Sop Ayam Klaten Pak Min
Kesukaan paksu, apalagi kalo pake ceker ayam. Bisa nambah bolak balik deh. Masaknya cepet habisnya jg cepet deh 😁Source: mbak Ihdanas#CoDePesiar_Yogyakarta#CookpadCommunity_Depok#MenuFavoritKeluarga
-
Sop Ayam Klaten Pak Min Sop Ayam Klaten Pak Min
Pekan lalu baru pulang dari solo dan jogja, sempat mampir makan sop ayam klaten ketika perjalanan ke jogjakarta. Ketika sudah pulang ke Surabaya, kepingin makan sop ayam klaten pak min lagi. Cuss kita recreate. Lets get cooking.Recook dari resep bunda @sanitaleona dengan sedikit saya modifikasi. Terimakasih bun. Resep asli, hanya menggubakan sayur wortel, tapi saya tambahkan kol, buncis, dan sayur² sop umumnya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#sopayam#sopayamklaten#sopayamklatenpakmin
-
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak 👍
-
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Suami request sop ayam pak min,, ktax kangen kuliner Jogja. Alhamdulillah anak2 dan suami suka..Source bunda sonya, tp sedikit sy tambahi beberapa sayur.
-
Sop Ayam Klaten ala Pak Min Sop Ayam Klaten ala Pak Min
Recook dari cookpad feridiah nur ainiSimple dan enak... lumayan ngobatin kangen sop ayam pak min..Di modifikasi dgn bahan yg tersedia, kurang lebih setengah resep dr resep mba feri.
-
Sop Ayam Klaten ala Pak Min Sop Ayam Klaten ala Pak Min
Punya 1/2 ekor ayam kampung di kulkas, pingin masak yang seger dan berkuah, kalau soto kan sdh biasa, terus cari resep di cookpad ketemu resep Sop Ayam Pak Min Klaten dari bunda Fitria Riska. Setelah aku coba dengan sedikit variasi hasilnya enak, seger, anakku suka. Btw terima kasih untuk resepnya bun.
-
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor. Kalau kesana selalu penuh dan rame, emang bikin nagih sih,,Resep ini saya recook dari mba Evida, dengan modifikasi tambahan wortel dan buncis. Rasanya mirip sop Pak Min yang dijual, bedanya sedikit lebih manis krn pake tambahan wortel. Enak banget, berempah 🤤 anak saya sampe minta nambah2 makan sop ayam ini 😁 lebih enak pake ayam kampung, krn ga ada saya pake ayam negri biasa aja. Yuk bisa dicoba,,Sumber: Evida Kartini#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Depok
-
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten.
-
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min Sop Ayam Klaten Ala Pak Min
Senin, 25 April 2022Minggu Ke 13#PejuangGoldenBatikApronSup Ayam ala Pak Min khas KlatenSource : Liesa Aulia@aulialiesa Magelang
-
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Sop rumahan ala Sop Ayam Pak Min.#berburucelemekemas#goldenapronchallenge14
-
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Selalu sigap kalau di ajak maem sop ayam pak min klaten😄😄😄.. Segerrr trs nyandu sekali untuk terus menerus makan sop ayam ini.. Yuuuk kita eksekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar