Gemblong (Snack Manis)

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
Cibitung

Resep ke : 527
Sc: Yt. Ummu Husna

Gemblong (Snack Manis)

2 orang berencana membuat resep ini

Resep ke : 527
Sc: Yt. Ummu Husna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkussantan bubuk
  2. 150 mlair
  3. 100 grkelapa parut
  4. 200 grtepung ketan
  5. 50 grtepung beras
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 100 grgula merah
  9. 100 grgula pasir
  10. 40 mlair
  11. 1 potongdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 bungkus santan bubuk, cairkan dengan 150 ml air, panaskan, sampai hangat saja, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan 100 gr kelapa parut, tambahkan dengan 200 gr tepung ketan, 50 gr tepung beras, 1 sdm gula putih.

  3. 3

    Tambahkan 1 sdt garam, aduk. Tuang 150 ml santan hangat, campur semua, sampai adonan bisa dibentuk.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, agar gemblong matang sampai dalam.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Siapkan 100 gr gula merah, 100 gr gula putih dan 40 ml air, rebus sampai berambut.

  8. 8

    Masukkan gemblong,aduk terus, sampai gula menempel semua.

  9. 9

    Gemblong, siap disajikan.

  10. 10

    Selamat mencoba, ini ringkasannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
pada
Cibitung
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa