Gemblong manis

Name: Gemblong manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Ketan; 70 gr Tepung Terigu; 250 gr Kelapa Parut Muda putih; 300 ml Santan Cair; 1/2 sdt Garam; 100 gr Gula Aren; 100 gr Gula Pasir; 2 Lmbr Daun pandan; 1/2 sdt Garam; 150 ml Air Biasa

Dewi Ambarys "Moma Aqsha" @Dewi693hs

Baru pertama kali membuat gemblong karna requestan orangtua..niatin harus bisa, harus enak jg rasaya untuk yang tersayang. Alhasil berhasil...yeayy

Lebih banyak

Gemblong manis

Dewi Ambarys "Moma Aqsha" @Dewi693hs

Baru pertama kali membuat gemblong karna requestan orangtua..niatin harus bisa, harus enak jg rasaya untuk yang tersayang. Alhasil berhasil...yeayy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

250 grTepung Ketan
70 grTepung Terigu
250 grKelapa Parut Muda putih
300 mlSantan Cair
1/2 sdtGaram
Bahan Caramel cair
100 grGula Aren
100 grGula Pasir
2 LmbrDaun pandan
1/2 sdtGaram
150 mlAir Biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sediakan bahan adonan pada tiap wadah
2

Santan hangatkan dahulu, lalu campurkan bahan tepung dgn kelapa parut, siram santan hangat secara bertahap, adon sampai kalis
3

Ambil sejumpuk adonan untuk di bentuk oval memanjang untuk di goreng sampai coklat kekuningan
4

Angkat dan tiriskan
5

Siapkan bahan caramel cair
6

Campur semua bahan diatas wadah dengan api sedang, aduk sampai merata dan berbuih agak kering, lalu masukan adonan yg telah di goreng dan masih hangat.. aduk sampai merata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Ambarys "Moma Aqsha" @Dewi693hs

pada 19 November 2022 04.14

Awalnya krn suami pekerjaannya chef western..jd inspirasiku untuk bisa masak berbagai makanan..ternyata melihat org lain makan masakanku dengan lahap itu bahagia..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Aren Santan Kelapa Parut Daun Pandan Terigu Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya