Gemblong yummy crunchy

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1 kgberas ketan
  2. 1 butirKelapa parut
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan selama +/- 2 jam sebelum di masak..

  2. 2

    Siapkan dandang untuk mengukus beras ketan yg telah direndam tadi.. Kukus selama 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit pindahkan dari kukusan ke baskom untuk dcampur dengan kelapa parut..

  4. 4

    Kukus kembali kurleb 45 menit sampai tanak..

  5. 5

    Keluarkan dalam wadah, lalu tumbuk tumbuk sampai agak halus..

  6. 6

    Cetak dalam loyang, biarkan dingin.. (kalau saya setelah dingin disimpan dikulkas krn mau digoreng, tapi kalau tdk suka yg goreng bisa langsung dimakan)

  7. 7

    Potong2 sesuai selera.. Lalu goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanum Ade
Hanum Ade @pawonrasabpn
pada
Balikpapan
Ibu 3 anak yg hobi masak.. Masak apa aja.. Sukak banget makan n nyemil.. ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa