Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 100 gramTeri medan
  2. 150 gramKacang tanah
  3. 1/2 sdtVetsin
  4. 1 sdtGula
  5. 1 sdtGaram
  6. 2 lbrDaun salam
  7. 1 cmLengkuas / laos (dimemarkan)
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungBawang merah
  10. 2 siungBawang putih
  11. 12 buahCabai merah
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan

  2. 2

    Goreng teri medan hingga matang, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga matang. Tambahkan garam, gula, dam vetsin. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu agak mengering, lalu dinginkan

  4. 4

    Setelah bumbu dingin, angkat terlebih dahulu lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan kacang tanah dan teri medan. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Herani Helmi
Herani Helmi @LoveToCook_Rani77
Maaf bantu jawab, vetsin itu bubuk MSG (contoh merk SASA) atau yg biasa di sebut micin😊

Ditulis oleh

Si Darling
Si Darling @cook_2430660
pada
Ibu rumah tangga baru yang sedang belajar memasak. Semangat!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya