Ayam kecap pedas manis

Camelia Fyd Alfatih
Camelia Fyd Alfatih @camelia04

Sekali coba suami ketagihan 😋😋

Ayam kecap pedas manis

37 orang berencana membuat resep ini

Sekali coba suami ketagihan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi dewasa
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 300 mlair
  3. daun bawang
  4. 1 butirbawang bombay
  5. bumbu halus :
  6. 15 bijicabe rawit
  7. 5 bijicabe merah
  8. 4 ruasbawang merah
  9. 4 ruasbawang putih
  10. 6 ruaskemiri
  11. lengkuas memarkan
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaSasa penyedap
  14. 1 bungkusladaku
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu potong menjadi 2 bagian agar banyak

  2. 2

    Rebus ayam agar ayam lunak sampai air sedikit menyusut

  3. 3

    Haluskan bumbu halus tadi beri sedikit garam agar mudah ketika dihaluskan

  4. 4

    Iris daun bawang dan bawang bombay

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu

  6. 6

    Tumis bumbu halus sampai tercium aromanya

  7. 7

    Tambahkan air kaldu bekas merebus ayam tadi

  8. 8

    Sampai air mendidih tambahkan kecap, garam, sasa, gula dan ladaku

  9. 9

    Lalu masukan sayap ayam sampai kaldu meresap dan berubah warna

  10. 10

    Setelah air sedikit surut taburkan daun bawang dan bawang bombay

  11. 11

    Aduk sampai merata dan ayam kecap pedas manis siap dihidangkan untuk orang tersayang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camelia Fyd Alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa