Kue Kamir Khas Pemalang

Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14

Kue Kamir ini adalah kue khas Pemalang, tempat tinggal kami. Kabarnya ... konon ...merupakan makanan khas Arab, dijualnya pun di kampung Arab. Pada jaman sekarang kue kamir ada di mana-mana. Varian isian juga banyak pilihan. Tetapi bagi kami sekeluarga, kue kamir yang original lah yang disuka. Yuk langsung ke resep.

Source: @cooking_sahara

#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_ParadeJajanan24

Kue Kamir Khas Pemalang

Kue Kamir ini adalah kue khas Pemalang, tempat tinggal kami. Kabarnya ... konon ...merupakan makanan khas Arab, dijualnya pun di kampung Arab. Pada jaman sekarang kue kamir ada di mana-mana. Varian isian juga banyak pilihan. Tetapi bagi kami sekeluarga, kue kamir yang original lah yang disuka. Yuk langsung ke resep.

Source: @cooking_sahara

#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_ParadeJajanan24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 pcs
  1. 200 gramtape singkong, haluskan
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 135 gram gula pasir
  4. 2 butir telur
  5. 1/sdt vanili
  6. 300 ml santan/susu cair, me: santan
  7. 1 sdt ragi instan
  8. 100 gram margarine, lelehkan
  9. Sejumput garam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masukkan ke dalam wadah, tape yang dihaluskan tadi.

  2. 2

    Lalu campurkan gula, telur, ragi instan dan vanili, aduk rata dengan menggunakan whisk saja.

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan santan dan tepung terigu secara bergantian. Aduk rata.

  4. 4

    Lalu masukkan margarin cair, aduk rata.

  5. 5

    Setelah rata, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.

  6. 6

    Setelah 1 jam, adonan mengembang bagus. Sementara itu panaskan cetakan dan olesi dengan sedikit margarin.

  7. 7

    Lalu tuangkan adonan 3/4 cetakan saja, jangan sampai penuh. Karena nanti akan mengembang. Tutup cetakan. Setelah kecoklatan lalu balik adonan. Tutup kembali.

  8. 8

    Setelah matang dan kecoklatan lalu angkat.

  9. 9

    Kue kamir siap disajkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14
pada

Resep Serupa