Es Teh Kampul Solo

Arumia
Arumia @ayumcooking
Klaten

Teh Kampul salah satu minuman khas solo. Best seller di angkringan (HIK) Solo Raya. Mirip lemon tea tapi beda ya. Kalau lemon tea, teh diberi perasan lemon. Kalau teh kampul, teh diberi perasan jeruk nipis dan jeruk nipis iris jadi kampul (mengambang) di gelasnya.

Racikan teh sendiri biasanya dari perpaduan beberapa merk teh tubruk. Tapi utk resep ini aku buat pake teh celup krn ga ada stok teh tubruk. Rasanya tetep seger kok 👍

Source : @putri_ryuna
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Solo
#AyumCooking

Es Teh Kampul Solo

Teh Kampul salah satu minuman khas solo. Best seller di angkringan (HIK) Solo Raya. Mirip lemon tea tapi beda ya. Kalau lemon tea, teh diberi perasan lemon. Kalau teh kampul, teh diberi perasan jeruk nipis dan jeruk nipis iris jadi kampul (mengambang) di gelasnya.

Racikan teh sendiri biasanya dari perpaduan beberapa merk teh tubruk. Tapi utk resep ini aku buat pake teh celup krn ga ada stok teh tubruk. Rasanya tetep seger kok 👍

Source : @putri_ryuna
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Solo
#AyumCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 2 sdmteh tubruk (me : 1 kantong teh celup)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 250 mlair panas
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cencem teh tubruk dengan air panas hingga pekat lalu saring. Kalau pake teh celup, cukup dibuat sampai kepekatan sesuai selera lalu buang kantong tehnya.

  2. 2

    Iris jeruk nipis. Sebagian untuk diperas, sebagian untuk irisan kampul.

  3. 3

    Tuang cenceman teh ke dalam gelas saji. Tambahkan gula pasir dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Masukkan jeruk nipis iris. Tambahkan es batu.

  4. 4

    Es Teh Kampul siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arumia
Arumia @ayumcooking
pada
Klaten
Anak kantoran yg suka belajar masak 👩‍🍳Masih Pemulaig: @arumiadj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa