مجدرة الارز

Lama Mahmoud
Lama Mahmoud @lamamahmoud

مجدرة الارز

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 3/4 كوبعدس
  2. 3/4 كوبارز ايطالي
  3. ملعقة كبيرةسمنة
  4. 2بصلة
  5. 2 كوبماء
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. 1/4 ملعقة صغيرةبهار اسود
  8. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  9. 1/4 ملعقة صغيرةبودرة مرق الدجاج

الخطوات

  1. 1

    نسلق العدس (ثلث ارباع استوى)

  2. 2

    ننقع الأرز ومن ثم نصفيه

  3. 3

    في طنجرة الاكل نضع السمنة

  4. 4

    بعدين منحط الرز ومنحرك شوي وبعديها منزيد العدس بعد ما صفيناه

  5. 5

    منضيف الماء والبهارات (ملح، بهار اسود، كمون، بودرة مرق الدجاج).. ومنتركها لتغلي ومنوطي النار ومنغطيها لتستوي

  6. 6

    وفينا اخر شي لما تنشف الماء نزيد شوي زيت زيتون

  7. 7

    بطنجرة القلي منقلي البصل المقطع شرائح لتحمر

  8. 8

    واخر شي منحط المجدرة بطبق التقديم.. ومنزيد البصل المقلي على الوجه

  9. 9

    وصحة وهنا ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lama Mahmoud
Lama Mahmoud @lamamahmoud
نُشرت في

التعليقات

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةMujadara with Rice