الخطوات
- 1
نزيل جزء من قشرة الباذنجان.
- 2
نقطعه الى شرائح دائرية ونشويه بالفرن في صينية ممسوحة بالزيت.
- 3
نقلب بالزيت على النار البصل والفليفلة ونطهو معها اللحمة المفرومة ونضيف البهار.
- 4
نضيف الطماطم المفرومة وبعد ان تذبل قليلا نضيف صلصة الطماطم والسكر البني، ونعدل الطعم بالماء والملح.
- 5
نضيف الصلصة على الباذنجان ونسخنهم معا.
- 6
نزين بالبقدونس ☘️ (وممكن بالصنوبر)، وتقدم مع الأرز بالشعيرية 🍚 وبالصحة والعافية ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
كيميائية تحب المطبخ :)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24010320
التعليقات