Resep ini saya recook atau cooksnap dari Kompas.com..Terimakasih ya Kompas atas resepnya dan ilmunya 🙏🙏❤️😊Menurut hypeabis.id, kopi jahe ini sudah ada sejak abad ke 18. Dan menjadi salah satu minuman khas Betawi yg menyehatkan dan menghangatkan tubuh. Selain itu,Dalam laman Direktorat Jenderal Kebudayaan, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, masyarakat Angke, yang terkenal religius, sering menyajikan kopi ini pada perayaan-perayaan keagamaan, pesta perkawinan, dan khitanan. Kebiasaan ini diduga ada hubungannya dengan interaksi masyarakat lokal dengan para pedagang rempah dari tanah Arab. Salah satu tempat yang disinyalir awal berkembangnya kopi jahe adalah Angke.#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#MinumanBetawi

Bismillah ... Assalamualaikum 🤲Kopi Jahe ini rasanya mirip dengan Bir Pletok bedanya ini ada harum Kopi nya, kegunaan nya sama² untuk menghangatkan badan karena ada rempah² di dalamnya apalagi dengan adanya jaheKopi Jahe Rempah Betawi. Source, @ChanchalKaur#KhasBetawi #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke29 #KopiJaheRempahBetawi

#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi🌼🌼Kopi Pletok Khas betawi, Cooksnap dari Resepnya Mbak @Febry_Caturia .Sama seperti bir pletok, kopi ini kaya akan rempah2.Terimakasih Resepnya Mbak.. Ijin reShare dengan sedikit penyesuaian 🥰🙏🙏🥰

Bismillah,Hal yang membuat kopi ini spesial adalah campuran rempah-rempahnya. Kopi yang mengandung kafein terbukti dapat mengusir kantuk. Namun, ditambah dengan jahe dan rempah lainnya, kekhasiatan kopi ini pun kian bertambah. Minuman ini bisa menghangatkan tubuh, sekaligus menyehatkan.Kopi jahe termasuk dalam salah satu kuliner legendaris Betawi. Kopi ini dikabarkan sudah ada sejak abad ke-1. Kopi ini sering disajikan pada perayaan-perayaan keagamaan, pesta perkawinan, dan khitanan. Kebiasaan ini diduga ada hubungannya dengan interaksi masyarakat lokal dengan para pedagang rempah dari tanah Arab. Salah satu tempat yang disinyalir awal berkembangnya kopi jahe adalah Angke. Pada masa itu, para pedagang menggunakan kali sebagai jalur transportasi untuk membawa rempah.Sesekali mereka pun menepi di tepi kali Angke untuk beristirahat. Di sinilah kemudian kebiasaan mengolah rempah-rempah itu, termasuk mencampurkannya ke kopi bermula. Kopi jahe pun memiliki nama sendiri bagi masyarakat betawi. Kopi ini biasa mereka sebut zanzabil. Adapun, kopi hitam dikenal dengan nama gahwa. Dua istilah tersebut berasal dari bahasa Arab.Source Hypeabis.id#Bunda_Lia#GAS2025#KhasBetawi#CINTE_KhasBetawi#CookpadCommunity_Jakarta

Orang Betawi mengenalnya dengan nama Zanzabil. Aroma kopi dan rempah memberikan paduan yang unik dan tentu saja cocok sekali diseruput di kala gerimis sore ini#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Surabaya

Betawi juga mempunyai minuman khas yang memiliki khasiat menghangatkan tubuh, yakni kopi jahe Betawi. Sama halnya dengan bir pletok, minuman kopi jahe Betawi ternyata sudah ada sejak abad ke-18.Dibandingkan dengan jenis minuman lain, status kopi jahe waktu itu tergolong istimewa karena hanya hadir saat perayaan acara-acara besar tertentu. Masyarakat Betawi biasa menyebut sajian minuman ini dengan nama Zanzabil, sedangkan kata ”kopi” disebut dengan nama Gahwa.Melalui sajian minuman ini pula tersirat makna rekatnya kebersamaan dan keterbukaan dalam masyarakat Betawi untuk menjalin silaturahmi bersama. (Sumber: Google)Source: Kak @taracukupsatu#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Betawi rupanya juga memiliki minuman khas yang memiliki khasiat menghangatkan tubuh, yakni kopi jahe Betawi. Sama halnya dengan bir pletok, minuman kopi jahe Betawi ternyata sudah ada sejak abad ke-18. (sumber: senibudayabetawi.com)Source : @riekaarie#KhasBetawi#Gas2025#Cookpadcommunity_Palembang

Nah, saya baru tau nih.. Ada Kopi Rempah khas Betawi. Coba yuk..Rasanya Enak dan Hangat 🥰👍🏻.Source : @Febry_Caturia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

#KhasBetawi#GAS2025#SemangatGAS2025

Dalam Rangka Posbar Cookpad dalam rangak ulang tahun Ibu Kota Jakarta, aku berselancar untuk menari berbagai menu Khas Betawi dan menemukan Kopi Jahe. Setelah berselancar di Cookpad menemukan resep Kopi Jahe nya Mbak @Syahara_Kitchen Alhamdulillah cocok dengan kondisi pagi kemarin yang lumayan hujan dari pagi. Jadi lumayan menghangatkan badan.. Yuuk...#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Jalinan Clover dengan minuman khas nusantaranya, nemu wedang kopi rempah resepnya mba @Febry_Caturia , terimakaish resepnya mba..wedang anget yang harum banget🤗🥰Kopi pletok, Kopi khas Betawi ini memiliki ciri khas yang unik dan lezat karena campuran beberapa rempah yang digunakan dalam bahan pembuatannya. Kopi ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas, dengan sentuhan manis dari gula aren.♥️Cocok diminum pas panas-panas disaat angin kencang alias bediding seperti saat ini, rempahnya anget, baunya aromatik banget🤗 tentunya nikmat disajikan hangat-hangat🥰😍#JalinanClover#Jalinan_AnekaMinumanNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

BismillahPosbar Minggu ini tema Makanan Khas BetawiKebetulan akhir akhir ini hampir tiap sore hujan dan dinginTerpikir untuk posbar kali ini bikin Kopi Jahe Betawi saja sekaligus untuk penghangat badanSambil bayangin rasa dan aromanya yg sangat khas dan menggoda....Yuk langsung cus ke dapur.....#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia