Kue Bawang Kentang
Enak, rapuh dan harum meskipun tanpa telur, santan dan mentega yg banyak. Juga tidak berbusa saat di goreng😀
Kue Bawang Kentang
Enak, rapuh dan harum meskipun tanpa telur, santan dan mentega yg banyak. Juga tidak berbusa saat di goreng😀
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang, potong2 lalu kukus hingga lembut, haluskan.
- 2
Larutkan garam & royco secukup na. Masukan semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata dan beri air hangat sedikit2 hingga adonan pas, jangan terlalu banyak ya agar tidak kelembekan, koreksi rasa. Ulen hingga 1/2 kalis dan siap di giling.
- 3
Ambil adonan secukupnya, giling dengan pasta maker no.4 / botol, sisihkan. Lalu potong kembali dan di giling lagi dengan no.5, lakukan hingga adonan habis.
- 4
Baru cetak kue bawang kentang pada bagian stik di pasta maker. Jangan lupa, taburi piring plastik dengan kanji ya.
- 5
Panaskan minyak cukup banyak dengan ali sedang. Masukan sedikit2 stik bawang ke dalam minyak lalu siram2. Jangan terlalu banyak saat menggoreng ya agar tdk terlalu keriting. Kue bawang akan terlihat cantik.
- 6
Masak hingga terlihat kering tapi tdk coklat ya, angkat dan tiriskan. Lalu taruh pada wadah lebar beralaskan kertas hingga dingin.
- 7
Siap di simpan dalam toples rapat dan nikmati kapan saja😉
- 8
🔹Saya pke gilingan type lama bgt jd cma smpai no.7, klo gilingan skrg ada yg smpai no.8 bhkn no.9, nah saya g tau apa ketebalan na sama apa tdk di stiap no na, jd sesuaikn ja ya. Klo di gilingan saya, no.5 itu ketebelan paling kecil, masuk no.6 itu gilingan tipis, nah 7 tipis bgt. Jadi semoga paham ya penyesuaian na😊
Resep Serupa
-
Kue bawang Kue bawang
Rahasia resep jualan aku. Tetap renyah adalah kuncinya meskipun tanpa telur.#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan
-
Kue bawang kentang Kue bawang kentang
#MomenManis #SiapRamadan.Dalam menyambut lebaran saya tidak pernah lupa membuat kue bawang.karena kuenya tahan lama dan bisa dikonsumsi jg dgn nasi dan lontong sayur.
-
Kue Bawang Khas Minang Kue Bawang Khas Minang
Kue bawang legendaris ini rapuh dan enak sekali boleh dikatakan ini kue jadul ya, dlu sewaktu sy masih kecil alm nenek sering banget bikin kue bawang ini, dan setiap lebaran wajib ada di toples kami. Alhamdulillah ketemu resep hampir sama seperti yg di buat alm nenek, akhirnya berkat resep ini lepas sejenak kerinduan ku sm masakan nenek. 💕Ini sangat cocok ya pengisi toples untuk lebaran nanti 😍😍Trik nya biar rapuh- cukup memakai kuning telur saja- pakai mentega biar adonan gampang kalis- pas menggoreng jangan lupa masukan 1 sdm mentega kedalam minyak biar adonan rapuh- saat menggoreng hrs sering di cek ya biar ga coklat duluan diluar sdgkn di dalam msih putih. Sebaiknya aduk nya pelan saja biar kue bawang nya ga hancur.Trimakasih mba @chikahaznifah resep nya dan tips nya. Beneran anti gagal 😍😘Source : @chikahaznifah#Maminang_CemilanMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
-
95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis
Assalamualaikum...bebikin yg kedua kali..love bgt deh dg resep yg satu ini..cos bahannya ga neko2, gampang di dapat, ga over juga..daaaannn...rasanya ga kalah sama yg make telur+santan+bawang merah yg sejibun...irit maaaakkk..maklumlah pas bebikin ini harga bamer alias si bawang merah lagi tak bersahabat..Alhamdulillah lebaran bisa juga nyediain cemilan gurih nan harum plus kriuuukk kriuuukk ini...anak2 doyan...🤤😍💃Source : Oishii Kukie (Listya)#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Tabanan#DiRumahAja#KeDapurAja#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#TiketMasukGoldenApron3
-
Home made "Kue bawang" Home made "Kue bawang"
Cemilan ringan ini sangat simple , cocok untuk cemilan saat menonton tv, saat santai atau dalam keadaan apapun . Renyah, gurih dan bikin nagih lho😉😎Selamat mencoba🙌🙆
-
Kue bawang gunting/ Kripik Bawang Renyah Kue bawang gunting/ Kripik Bawang Renyah
Kue bawang ini rasanya gurih, enak, renyah, harum banget dan pastinya di sukai keluarga apalagi anak saya. Kemarin bikin 1/2kg terigu habisinnya cuma sehari saja.
-
Kue bawang kentang keju Kue bawang kentang keju
Pakai resep yg sama ya kalo mau coba.... Gurih syekaliii...#PejuangGoldenApron3
-
Kue bawang pedas Kue bawang pedas
BismillahMakanan ini kesukaan orang tua dan keluarga..cemilan yang selalu ada di saat lebaran idul fitri
-
Kue Bawang Kentang Kue Bawang Kentang
BismillahBikin ini tuh mudah..kalo gak ada gilingan pasta atau mie bisa manual.Maasyallah gurih renyah bisa untuk hidangan idul fitri..Buat isi toples khongguan biar gak rengginang terus..wkwkkBisa ditambah seledri jika suka#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#week3
-
Kue bawang alami tanpa santan & margarin Kue bawang alami tanpa santan & margarin
Siapa sih yg gak kenal camilan yg satu ini, dlm situasi dan kesempatan apapun slalu enak untuk dinikmati. Sengaja dlm proses pembuatan dan bumbu2nya saya hanya memakai bahan2 yg alami tanpa kaldu atau msg, supaya makannya tidak cepat bosan dan eneq...😊. Dan yang lebih penting sehat tentunya. Resep kue bawang ini warisan ibu saya, saya modifikasi sedikit dengan menskip santan nya, tapi jangan kuatir rasanya tetap sama 😊😀
-
Kue bawang Kue bawang
Kue lebaran kesukaan saya, setiap hari raya kue bawang ga ketinggalan menjadi isi toples wkwkw.
-
Kue Bawang Simple Kue Bawang Simple
Anak2 suka banget dengan yg namanya keripik..Iseng2 cari di cookpad buat keripik yg semuanya serba simple, mulai dari bahan sampe cara buatnya..Ni resep aq recook dari mbak Adalia.Thx ya mbak..😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)