Terong Balado

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Asli ini menu sederhana tp bisa ngabisin nasi banyak😁.
Bikinnya gampang, Menu sat-set pokoknya mah.

Source : @cooking_with_hadleny

#cooksnap_bandung
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung

Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
3-4orng
  1. 300 grterong ungu
  2. 1 sdtkaldu jamur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. Bumbu (blender halus) :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat merah
  9. 8 buahcabe merah keriting
  10. 4 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Blender bumbu hingga halus, sisihkan.
    Goreng terong sebentar saja. Angkat.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum n keluar minyak, beri garam, gula pasir juga kaldu jamur aduk rata n tes rasa.
    Masukkan terong lalu aduk bumbu hingga rata. Angkat

  3. 3

    Terong balado siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa