Gurandil

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Dari nama nya saja juga udah bisa di tebak yaa kan,,,pasti asal dari Bandung😁. Rasanya gurih n manis dr taburan gula pasir nya jd krekes².

Source : @Dapur_neetasyl

#cooksnap_bandung
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung

Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
4orang
  1. 200 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 4 tetespewarna makanan merah
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 300 mlair
  6. 1/2 butirkelapa parut (kukus dg sedikit garam)

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Dalam mangkuk siapkan kelapa parut beri sedikit garam, aduk rata lalu kukus selama 20mnt, angkat n sisihkan

  2. 2

    Masak air dalam pan hingga mendidih lalu masukkan tepung terigu kemudian aduk cepat

  3. 3

    Selagi panas masukkan tepung tapioka aduk menggunakan spatula (karena panas) bila sudah hangat bisa pake tangan hingga kalis.
    Bagi adonan menjadi 2, salah satu tetesi dengan pewarna makanan merah

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera.
    Rebus hingga matang, angkat n tiriskan

  5. 5

    Gulingkan dalam parutan kelapa yg sudah d kukus.
    Ambil piring saji tata gurandil lalu taburi dengan gula pasir d atas nya

  6. 6

    Gurandil siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa