ابتدا نشاسته ذرت را داخل شیر سرد میریزیم و هم میزنیم تا نشاسته حل بشه
❌دقت کنید که شیر حتما باید سرد باشه تا نشاسته گلوله نشه داخلش

بعد قابلمه رو روی حرارت متوسط میذاریم و مدام هم میزنیم تا مواد دسر غلیظ بشه

داخل قالب رو کمی چرب میکنیم و چربی اضافه رو با دستمال کاغذی میگیریم

دسر رو آروم داخل قالب میریزیم و قالب رو چندین بار به زمین میکوبیم تا حباب بین مواد نباشه
میتونید هم داخل قالب بریزید و هم به صورت تک نفره سرو کنین
❌❌بعد دسر رو به مدت سه ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره و بعد از قالب در میاریم و به دلخواه تزیین میکنیم

برای بیرون آوردن از قالب، اول دور دسر رو رد کنین بعد به آرامی روی ظرف برگردانید و با چند حرکت دسر بیرون میاد.