پاناکوتا زعفرانی
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ @maryam_cooking65
پاناکوتا زعفرانی من با رسپی عالی و بی نقص دوست عزیز کوکپدی🤗
@mahnazchef
#پاناکوتا_زعفرانی
#پاناکوتا
#دسر_ترکی
#دسر_با_شیر
#دسر_با_ژلاتین
#بهترین_دستور_من
#شیر#خامه#ژلاتین#زعفران
پاناکوتا زعفرانی
پاناکوتا زعفرانی من با رسپی عالی و بی نقص دوست عزیز کوکپدی🤗
@mahnazchef
#پاناکوتا_زعفرانی
#پاناکوتا
#دسر_ترکی
#دسر_با_شیر
#دسر_با_ژلاتین
#بهترین_دستور_من
#شیر#خامه#ژلاتین#زعفران
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر را روی حرارت ملایم قرار داده ولرم شد پودر ژلاتین را روی سطح شیر پاشیده و با همزن دستی همزده تا حل شود. سپس شکرو وانیل را اضافه کرده خوب همزده تا شکر ذوب شود کاملا...
- 2
دقت کنید اصلن نباید شیر بجوش بیاید.... بعد حل شدن کامل شکر و ژلاتین از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا کامل از دما بیفتد بعد خنک شدن زعفران و خامه را اضافه کرده خوب ترکیب شد از صافی رد کنید و در قالب مورد نظر یا به سلیقه خودتون داخل جام یا کاپ ها بریزید و حدود 2 الی 3 ساعت در یخچال برای قالب بزرگ و برای جام و کاپ 1 تا 2 ساعت استراحت دهید.
- 3
بعد تایم استراحت به کمک چاقو لبه های دور دسر را از قالب جدا کرده ظرف سرو را کمی تر کنید و روی قالب قرار داده با یک تکون دسر از قالب جدا شده... بعد با رنده شکلات تزیین و برش و نوش جان کنید.
- 4
نکته: میتونید بعد مرحله داغ زدن دسر از نسکافه ، قهوه ، پودرکاپوچینو فوری ترابیکا Torabika، زعفران یا از پودر اسانس ها مانند آلبالو یا.... استفاده کنید و پاناکوتا رنگی داشته باشید.
- 5
این هم هدیه کوکپدی من از چالش سرآشپز طلایی3 ممنون از همه شما مدیران خوب کوکپد که همواره در تلاشند تا کوکپد همیشه و همیشه برای ما کاربران جذاب به نظر برسه🙏
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پاناکوتا کاکائویی
یک دسر عالی با رسپی دوست عزیز کوکپدی😍@mahnazchef#پاناکوتا_کاکائویی#بهترین_دستور_من#شیر#خامه#ژلاتین#شکر#وانیل#کاکائو
-
پاناکوتا
#پاناکوتا #دسر_پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #دسردسر بسیار لذیذ با طعم شکلاتی که مورد پسند بچه های عزیز است ... مناسب برای ضیافت های شبانه، مهمانی ها یا دورهمی های دوستانه و تولد هاست ... ببخشید از مراحل کار عکس نگرفتم ... تهیه اش بسیار آسون هست تمام نکته ها را کاملا توضیحی دادم امیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید. مهنازبانو65 @mahnaz_bano65
-
پاناکوتا
پاناکوتا ی دسر خوشمزه، چرب و مقویه که در نسخه ی اصلی از ترکیب خامه و ژلاتین به دست میاد ولی در دستورهای امروزی خامه رو با شیر رقیق می کنن.میزان استفاده از ژلاتین در پاناکوتا خیلی مهمه چون بافت پاناکوتا باید لطیف باشه و اصلا نباید حالت لاستیکی و ژله مانند داشته باشه.در حالت سنتی طعم دهنده پاناکوتا وانیله ولی بنا به سلیقه میشه از طعم های دیگه استفاده کرد.
-
پاناکوتا شکلاتی
برای درست کردن پاناکوتا معمولا از شیر و خامه و ژلاتین استفاده می‌شود. مقدار استفاده از ژلاتین بسیار مهم است، ژلاتین باید در حدی استفاده شود که خامه و شیر ببندد. اگر بیش از حد ژلاتین به ترکیب خامه و شیر اضافه شود، پاناکوتا حالت لاستیکی پیدا می‌کند. نکته دیگر درست کردن پاناکوتا این است که زمانی که خامه را روی حرارت قرار می‌دهید خامه نباید بجوشد.برای تهیه پاناکوتامی‌توانید از انواع قالب‌های طرح‌دار سیلیکونی یا آلومینیومی هم استفاده کنید یا پاناکوتا را به صورت لیوانی سرو کنید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی طاهره جان😍@Chef_tahere#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا#دسر_ایتالیایی -
پاناکوتا قهوه
#پاناکوتا_قهوه#پاناکوتا#دسرپاناکوتا یکی از دسرهای بسیار جذاب و محبوب و معروف ایتالیایی‌ها است که بر پایه خامه درست می‌شودبرای درست کردن این دسر از Heavy Cream که نوعی خامه رقیق است استفاده می‌شود که خودتان هم می‌توانید با ترکیب شیر و خامه آن را درست کنید. پاناکوتا را می‌توانید با انواع سس میوه یا سیروپ‌های مختلف و تکه‌های میوه سرو کنید.
-
-
پاناکوتا شکلاتی
#پاناکوتا#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا_کاکائوییپاناکوتا یکی از دسرهای بسیار جذاب و محبوب و معروف ایتالیایی‌ها است که بر پایه خامه درست می‌شودبرای درست کردن این دسر از Heavy Cream که نوعی خامه رقیق است استفاده می‌شود که خودتان هم می‌توانید با ترکیب شیر و خامه آن را درست کنید. پاناکوتا را می‌توان با قهوه یا شکلات و حتی زعفران ترکیب کرد و طعمی متفاوت و دلچسب را تجربه کرد. -
پاناکوتا با کارامل
#پاناکوتا#کارامل#دسرپاناکوتا یکی از دسرهای بسیار جذاب و محبوب و معروف ایتالیایی‌ها است که بر پایه خامه درست می‌شودبرای درست کردن این دسر از Heavy Cream که نوعی خامه رقیق است استفاده می‌شود که خودتان هم می‌توانید با ترکیب شیر و خامه آن را درست کنید. پاناکوتا را می‌توانید با انواع سس میوه یا سیروپ‌های مختلف و تکه‌های میوه سرو کنید. یکی از انواع اصیل و خوشمزه این دسر پاناکوتا کارامل هست.رسپی از استاد سرآشپز ابوالفضل جعفری -
پاناکوتای زعفرونی
#دسر#پاناکوتا#زعفرونپاناکوتا (panna cotta)، یک دسر مشهور ایتالیایی است که با شیر، شکر، خامه و ژلاتین در طعم‌های مختلف در قالب تهیه می‌شود. واژه پاناکوتا در زبان ایتالیایی به معنی «خامه پخته شده» است و این دسر در دسته پودینگ‌ها قرار می‌گیرد. خامه پاناکوتا معمولا با قهوه، وانیل، شکلات، زعفران و دیگر انواع افزودنی‌ها طعم‌دار می‌شود.
-
پاناکوتا زعفرانی
یه دسر خامه ای عسلی فوق العاده خوشمزه... با یه تزیین جالب برای بچه ها، میتونید یه مقدار کالری وارد بدن بچه های لاغر بکنید 😄 این دسر رو با رسپی شف طیبه درست کردم فقط خودم کمی میزان شیر رو بیشتر کردم. این رسپی بدون شکر هستش.#تزیین_کودکانه_رضوانی
-
-
پاناکوتا کاکائویی
این دسر از اون دسته دسراس که حتما برای یکبار هم که شده باید امتحانش کرد خیلی خیلی خوشمزه است طرفدارن کاکائو دستا بالا🤗✋#پاناکوتا #سرآشپز_طلایی #دسر
-
-
-
پاناکوتا زعفرانی و کاکائویی
#سرآشپز_طلاییبابا لنگ دراز عزیزم ! زندگی چیزهایی نیست که جمع میکنیم ، زندگی قلب هایی است که جذب میکنیم .#زعفران#پاناکوتا_زعفرانی_کاکائویی#پاناکوتا#دسر
-
پاناکوتا زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#دسر#پاناکوتاممنونم از دوست خوبم بابت رسپی عالیشون😍😘@samira_chef -
-
دسر پاناکوتا دورنگ
یک‌دستور عااالی از رسپی دوست خوبمون🌹♥️از اینجا من روز معلم رو‌به تمام معلمان خوب و‌فداکارو مهربان تبریک عرض میکنم🥰@Chef_tahere#دسر#پاناکوتا
-
پاناکوتا با ژله رنده ای
پاناکوتا یه نوع دسر ایتالبابی هست که یاخامه وژلاتین ترکیب وداخل قالب میریزن پاناکوتا به معنای خامه پخته شده .....#پاناکوتا #پاناکوتا_وانیلی #پاناکوتا_با_ژله_رنده_ای #چالش_80
-
دسر پاناکوتا رنگی
#عیدی #نوروز #پاناکوتا_رنگیسلام دوستان عزیزم. انشالله تعطیلات خوش بگذره. البته تو خونه و قرنطینه زیاد هم دلچسب نیست. خیلی وقت بود پاناکوتا درست نکرده بودم. جای همگی سبز
-
پاناکوتا وانیلی 🍮
🌹﷽🌹#پاناکوتا یک دسر سنتی ایتالیایی است که ترجمه لغوی آن به معنای "خامه پخته شده” است.به طور سنتی پاناکوتا فقط با #خامه درست می‌شد؛ با تغییر ذائقه‌ها و دور شدن مردم از غذاهای سنگین، سرآشپزها معمولا در دستور تهیه این دسر مقداری شیر اضافه می‌کنند تا دسری سالم‌تر و سبک‌تر بسازند.
-
پاناکوتا مخملی شکلاتی
یه دسر ایتالیایی خوشمزه و بشدت عاشقش میشید🌹😍😇#دسر #دسرشکلاتی #دسرمخملی #دسرمخملی_شکلاتی #دسر_مدرن #دسرهای_خاص #دسر_خوشمزه #دسرخوشمزه #دسرخاص #دسریخچالی #دسر_یخچالی #پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #پاناکوتا_کاکائویی #پاناکوتاشکلاتی #پاناکوتا_مخملی #پاناکوتا_مخملی_شکلاتی #پاناکوتا_مخملی_نگار #دسر_ایتالیایی #دسرها #شیرینی #غذا #آشپزی_ایرانی #قنادی #خامه #پودرکاکائو #ژلاتین
-
پاناکوتا عروسکی
پاناکوتا، محبوب‌ترین دسر ایتالیایی...یه دسر ساده، راحت، جذاب و دوست‌داشتنی برای بچه‌ها و حتی بزرگ‌ترها...امیدوارم این دسر رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#پاناکوتا_عروسکی#پاناکوتا#دسر#عروسکی#کودک#بچه#ساده#خوشمزه#راحت#شیر#خامه
-
پاناکوتا زعفرانی سورپرایز!
#دسر پاناکوتا با مغز ژله و گردو!#بهترین_دستورمن #دسر_رضوانی #پاناکوتا_رضوانی -
دسر پاناکوتا شلیل🍑🍮
#دسر#شلیل#دسر_شلیل#پاناکوتا#پاناکوتا_شلیل#شیر#خامه#دسر_تابستانی#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️اگر دوست دارید یک دسر راحت وآسون تو فصل گرمای تابستان امتحان کنید این دسر از دست ندید چون این دسر نیاز به پخت و پز نداره و خیلی هم راحت آماده میشه ودسر خوشمزه ومقرون به صرفه ای از هلو هم میتونید به جای شلیل استفاده کنید
-
پاناکوتا با سیگو
پاناکوتا همیشه یک دسر محبوب هستشما میتونید یه لایه نازک ژله روی پاناکوتا بدهید حتی دونه های انار و یا همین ساگو (یا سیگو ،سگو ) را روی پاناکوتا بریزید و روش ژله بریزیدیه نکته ی دیگه اگه لیوانی پاناکوتا را سرو میکنیم پودر ژلاتین را قاشق سر خالی بریزید
-
پاناکوتا ی نسکوییک
سلام دوستان . میخواستم پاناکوتا درست کنم ، پودر کاکائو تمام شده بود ، خامه صبحانه هم نداشتم ، ولی خوشبختانه توی منزل نسکوییک داشتم ، یه مقدار خامه قنادی هم از کیک قبلی زیاد اومده بود ، منم با همین امکانات مختصر پاناکوتا ما ، درستش کردم و اتفاقی خیلی هم خوشمزه تر شد. 🙈🤗#سرآشپز_طلایی#پاناکوتا_نسکوییک#دسر#ابتکار
-
پاناکوتا وانیلی
حالِ خوبِتان را،نه از کسی طلب کنید،نه برایش به این و آن رو بزنید،و نه حتی منتظرِ معجزه باشید...!قدری "تلاش" کافی‌ست،برایِ داشتَنَش!این خودِ شمایید، که می‌توانید، روحِتان را،مملو از عشق و آرامش کنید...پاناکوتا یک دسر ایتالیایی به معنای خامه پخته شده است .#دسر#دسر_پاناکوتا#دسر_پاناکوتای_وانیلی#پاناکوتا#یلداممنونم از دوست عزیز و خوبم@fatemepmn -
-
پاناکوتا وانیلی راحت
قبلا دستور پاناکوتا اصل رو گذاشتم ولی این دستورم راحت و خوشمزست و سریعتر آماده میشه.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16906859
نظرات (11)