Barongko pisang Ambon

MasakYukna
MasakYukna @masakyukna
Jateng

Banyak pisang ambon saya yg mateng bareng jadi biar gak cepat busuk buat aja cemilan manis. Sehat buat anak2 & keluarga . Yuk intip pembuatannya bun

Barongko pisang Ambon

Banyak pisang ambon saya yg mateng bareng jadi biar gak cepat busuk buat aja cemilan manis. Sehat buat anak2 & keluarga . Yuk intip pembuatannya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3/4 buahpisang ambon matang
  2. 150 grtepung ketan
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 65 mlsantan kara
  6. 3 sdmgula pasir
  7. Daun pisang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan pisang ambon dalam wadah, tambahkan gula pasir aduk rata biar menyatu

  2. 2

    Masukkan telur,tepung ketan & tepung terigu. Aduk hingga merata sampai adonan tercampur semua

  3. 3

    Siapkan panci kukus yg sudah dipanaskan sebelumnya.

  4. 4

    Tuang adonan 2/3 sendok kedalam daun pisang yg sudah disiapkan

  5. 5

    Kukus 1/1 barongko kedalam kukusan. Selama 30 menit. Ketika daun sudah berubah kecoklatan bau wangi daun pisang keluar pertanda sudah matang dan bisa diangkat

  6. 6

    Sajikan. Selamat mencoba. Serius sederhana tapi enak bgt aroma dari tepung ketan, telur dan daun pisangnya bikin lezat. Apalagi pisang yg sudah matang bikin tambah manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MasakYukna
MasakYukna @masakyukna
pada
Jateng
Dari pada ghibah aku lebih suka memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa