Bitterballen Mozarella

66 orang berencana membuat resep ini
Dewi Rizqiyati
Dewi Rizqiyati @cook_7290688
Pekalongan-Purwokerto

memasak itu harus dg feeling ya buibuk gk harus selalu ngikutin resep jd disesuaikan dg selera dan "pas" nya menurut buibuk juga yaa hehe
Dr resep ini bisa dibikin 20 bulatan bitterballen.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 150 mlsusu cair
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 75 grmargarin
  7. 100 grkeju mozarella
  8. 2 buahsosis ayam (bisa pakai daging ayam cincang)
  9. 100 grtepung roti
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, masukkan bawang bombai yg telah dicincang, tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan tepung dan aduk rata

  3. 3

    Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk sampai kental

  4. 4

    Masukkan sosis yg telah dicincang

  5. 5

    Aduk sampai kalis dan tidak lengket

  6. 6

    Pindahkan ke wadah, diamkan sampai dingin

  7. 7

    Bulatkan sesuai selera, isi tengah bulatan dg keju mozarella

  8. 8

    Gulingkan di tepung roti, masukkan ke dalam telur yg dikocok lepas, gulingkan lagi di tepung roti

  9. 9

    Goreng di minyak panas (deep frying) sampai kuning kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Rizqiyati
Dewi Rizqiyati @cook_7290688
pada
Pekalongan-Purwokerto

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya