Lentho Singkong / Perkedel Singkong untuk pelengkap Tahu Campur

suciwita
suciwita @suciwita
Sidoarjo, Jawa Timur

Tahu campur khas Jawa Timur kurang afdol jika tidak ada lentho singkong / perkedel singkong ini.
Selain untuk pelengkap tahu campur, makanan ini juga enak dimakan langsung sebagai camilan.

#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Surabaya

Lentho Singkong / Perkedel Singkong untuk pelengkap Tahu Campur

31 orang berencana membuat resep ini

Tahu campur khas Jawa Timur kurang afdol jika tidak ada lentho singkong / perkedel singkong ini.
Selain untuk pelengkap tahu campur, makanan ini juga enak dimakan langsung sebagai camilan.

#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 buah
  1. 500 gramsingkong
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. Bumbu Halus
  4. 4 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmkunyit
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Parut singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih

  2. 2

    Campurkan parutan singkong, bumbu halus, dan tepung tapioka

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi lonjong, saya buat agak besar bisa jadi 5 buah

  4. 4

    Goreng adonan yang sudah dibentuk hingga matang

  5. 5

    Angkat, dan tiriskan.
    Lentho singkong / perkedel singkong siap digunakan sebagai pelengkap tahu campur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suciwita
suciwita @suciwita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
seorang istri newbie yang 'harus' bisa masak karena punya mertua tukang masak ✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa