Brownies Cheesecake
Cara Membuat
- 1
Cairkan dark cokelat bersamaan dengan mentega, (pakai metode doble boiling ya). Lalu Diamkan hingga suhu ruang.
- 2
Diwadah lain masukan telur dan gula halus. Lalu kocok hingga merata (sy pakai whisker sj).
- 3
Setelah tercampur rata masukan dark cokelat yang sudah dilelehkan. Pastikan temperature nya suhu ruang saja. Aduk merata.
- 4
Lalu masukan terigu yang sudah diayak dan cokelat bubuk. Aduk hingga merata.
- 5
Untuk lapisan cheesecream.
Pastikan cream cheese dalam suhu ruang. Lalu mixer hingga tidak bergumpal. Pastikan speed rendah. - 6
Lalu masukan gula halus. Mixer lagi hingga merata.
- 7
Masukan 1 telur mixer hingga tercampur saja. Lalu masukan telur kedua dan vanilla mixer hingga rata.
- 8
Masukan tepung maizena kemudian mixer sampai merata. Lalu terakir masukan whippcream cair aduk kembali sampai tercampur rata. Untuk bahan creamcheese pastikan tidak mengocok dgn kecepatan tinggi. Karena creamcheese bisa pecah.
- 9
Panaskan oven. Panggang dengan suhu 200 derajat api atas bawah selama 20 menit. Lalu panggang suhu 230 derajat selama 10 menit hanya menggunakan api atas saja. Tujuannya untuk membuat burnt cheesecake atasnya.
- 10
Setelah kue dingin masukan ke kulkas. Kurang lebih 1 jam. Setelah itu bru bisa dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
Pingin makan cake cokelat, tapi pingin juga cake keju maka jadilah brownies cheesecake ini🥰Rasanya yg nyoklat crunchie diluar chewy didalam berpadu dengan asinnya cheesecake cocok jadi cemilan nyantai sore.Mudah banget buatnya, no oven no mixer. Aku panggang pakai air fryer😁Cuss eksekusi👩🏻🍳#TiketGAS2025Izin tag @kristinaheryawati @retnoad @Dien_MamaAbang 🙏🏼
Jasmine -
-
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
Yaampuunn cheesecake sama brownies kalau digabungin jadi enak gini yaaa?? Apalagi hujan2 sambil nge-teh 🤤
-
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
Recook dan reshare resep dari akun cookpad mbak @Fitrisasmaya.. Rasanya enak... Rasa gurih cheesecake nya pas menyatu dengan manis coklatnya... Di resep asli, ada penambahan vanilli bubuk, tetapi saya skip karena bahannya tidak ada..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
Ini resep emang Jempol suka bgt dan hasilnya ludes sekejap ,, resep Dari mba fitsas 🙏🏼🙏🏼🙏🏼Week 19#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_australia#MomentManis#SiapRamadan
-
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
dessert ini adalah perpaduan dari creamy cheesecake, dan fudgy brownies! gampang banget buatnya.. ga perlu pake mixer. bakal jadi salah satu menu favorit buat keluarga dan orang terdekat ᡣ𐭩
-
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
brownies ini tekstur nya lembut dilapisan cheese dan agak padat di lapisan brownies... pecinta coklat dan keju pasti ketagihan... bikinnya gampang...#5resepterbaruku verna mayasari -
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
Dulu alm. Ibu saya hobi sekali membuat berbagai kue, dari Black Forest, Bolu Jepang, donat, bolu kukus, roti manis dan sebagainya. Saya kali ini ingin membuat makanan yg konon menurut cerita ibu saya aqalnya adalah black forest gagal yg justru jadi hitz karena rasanya yang unik. Dan ternyata dari beberapa sukber yang saya baca hal ini benar adanya. Brownies memang salah satu kue kesukaan ibu saya. Saya ingat sekali setiap pulang kantor beliau rajin membuat berbagai macam kue, salah satunya brownies.Brownies ini saya recook dari resepnya mba fitrisasmaya. Modifikasi dari model brownies yang sempat hits beberapa tahun belakangan ini.#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#resolusi2019#berburucelemekemas#onerecipeonetree#teamtrees
-
-
Brownies Cheesecake Brownies Cheesecake
Karna stok masih ada telur dan dancow bubuk jadi ingin buat bolu coklat toping keju. Enak loh silahkan dicoba yg ini pake ricecooker lagi ya rasanya seperti bolu panggang..
-
-
Brownies cheesecake Brownies cheesecake
Setiap akhir minggu, aku selalu stock opname isi kulkas. Dicek-in satu2 tanggal kadaluarsanya. Kadang suka lupa sama tanggal kadaluarsa. Nah kemarin ngecek masih ada cream cheese tapi 1 minggu lagi expired. Langsung puter otak, kira2 dibikin apa yang bakal cepet abis. Dirumah semua suka brownies, jadi aku putuskan buat brownies cheesecake. Buatnya mudah dan gak ribet. Pakai DCC dan butter berkualitas bagus ya biar rasanya makin mantap. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)