Semur Ikan Tuna

32 orang berencana membuat resep ini
Besta Aritonang SIMARE
Besta Aritonang SIMARE @cook_11749904
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grikan tuna, cuci bersih, kasih jeruk nipis, tunggu beberapa saat, lalu bilas kembali
  2. 10 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 2 butirkemiri
  6. 6 buahcabe merah
  7. 10 butirmerica butiran
  8. 2 cmlaos, geprek
  9. 1 lbrdaun salam
  10. Secukupnyaair, garam, mecin, kecap manis
  11. 1 btgdaun bawang, iris-iris kasar. Tomat 1 buah, potong dadu, secukupnya cabe rawit utuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan tuna yg sudah dicuci bersih hingga setengah matang

  2. 2

    Bumbu halus: duo bawang, jahe, merica, cabe, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan laos+daun salam hingga wangi dan matang, tuang sedikit air, biarkan mendidih

  4. 4

    Lalu tambahkan ikan tadi, bumbui dgn garam kecap manis, mecin

  5. 5

    Kemudian masukkan tomat, cabe utuh, masak sampai layu, cek rasa

  6. 6

    Dirasa sudah mantap tambahkan daun bawang, aduk, lalu matikan api kompor.
    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Besta Aritonang SIMARE
Besta Aritonang SIMARE @cook_11749904
pada
Mama dari GladysNy Simanjuntak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya