Wingko Kekinian Keju Wijen
Tanggal 24 Agustus kemarin, #CookpadCommunity_Bandung, mengadakan meet up yg dihadiri oleh Tim Cookpad Jakarta juga berkolaborasi dengan Rose Brand.
Pada saat meet up kemarin, Tim Rose Brand mengadakan demo masak membuat makanan tradisional yaitu Wingko.
Kebetulan sekali, saya yang niat udah lama ingin nyoba bikin Wingko, jadi deh kesampaian bikin kreasi dari tepung produk Rose Brand ini.
Walaupun saya ngga jadi hadir di meet up nya 🙏.
Sebagaimana yang kita tahu, kalau produk dari Rose Brand ini sudah sangat familiar dikalangan ibu-ibuk pencinta dapur, khususnya juga saya. Yang memang dalam keseharian sering menggunakan beberapa produk dari Rose Brand karena memang tidak diragukan lagi yaa kualitasnya dengan harga yang cukup terjangkau.
Kali ini Wingko yang saya buat cooksnap dari
resep Bunda Ei @bundaei.
Hatur nuhun ya Bunda resepnya 🙏
Karena ada tambahan bahan lainnya seperti keju dan wijen, jadilah wingko ini dinamai wingko kekinian keju wijen 😍😃.
#PosbarMeetUp_Cocomba
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahKu
#CooksnapCommunity_Bandung
Wingko Kekinian Keju Wijen
Tanggal 24 Agustus kemarin, #CookpadCommunity_Bandung, mengadakan meet up yg dihadiri oleh Tim Cookpad Jakarta juga berkolaborasi dengan Rose Brand.
Pada saat meet up kemarin, Tim Rose Brand mengadakan demo masak membuat makanan tradisional yaitu Wingko.
Kebetulan sekali, saya yang niat udah lama ingin nyoba bikin Wingko, jadi deh kesampaian bikin kreasi dari tepung produk Rose Brand ini.
Walaupun saya ngga jadi hadir di meet up nya 🙏.
Sebagaimana yang kita tahu, kalau produk dari Rose Brand ini sudah sangat familiar dikalangan ibu-ibuk pencinta dapur, khususnya juga saya. Yang memang dalam keseharian sering menggunakan beberapa produk dari Rose Brand karena memang tidak diragukan lagi yaa kualitasnya dengan harga yang cukup terjangkau.
Kali ini Wingko yang saya buat cooksnap dari
resep Bunda Ei @bundaei.
Hatur nuhun ya Bunda resepnya 🙏
Karena ada tambahan bahan lainnya seperti keju dan wijen, jadilah wingko ini dinamai wingko kekinian keju wijen 😍😃.
#PosbarMeetUp_Cocomba
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahKu
#CooksnapCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Agar umur wingkonya bertahan agak lama, kelapanya saya kukus dulu ±10 menit. Saya tambahkan 1 lembar daun pandan agar wangi. Optional aja ya. Boleh skip.Campurkan Kelapa, Keju, gula, vanilli garam dan margarin leleh. Lalu aduk rata. Saya aduk memakai tangan.
- 2
Setelah itu tambahkan tepung ketan, lalu aduk lagi. Sambil tuang air Kelapa sedikit demi sedikit. Sampai tercampur rata.
- 3
Tekstur adonan padat basah tapi tidak encer.
Setelah adonan siap dibentuk. Saya bagi 2 sama rata. Karena sebagian akan saya tambahkan wijen.
- 4
Setelah dibagi 2. Masing2 adonan saya timbang dg berat @ 40gr, dapat 21 pcs. Lalu saya bentuk bulat ².
Berat ini cukup ya utk cetakan snack maker 12 lubang.
- 5
Panaskan snack maker oles tipis margarin. Di bawah snack maker saya tambahkan lagi alas agar tidak mudah gosong dan panas merata. Kebetulan ada bekas wajan teflon yg sudah rusak.
Setelah cetakan panas, masukkan adonan satu persatu. Dengan cara dipipihkan memakai spatula agar rata dan rapi bentuknya.
Dan saya isi dari bagian pinggir dulu. Terakhir bagian tengahnya. Ini untuk menyiasati gosong 3 lubang bagian yang tengahnya. Karena lebih terkena api langsung ya.
- 6
Setelah terisi semua tutup cetakan. Masak hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.
Jangan lupa dibalik yaa setelah bagian samping dan bawah kecoklatan.
- 7
Angkat dan sajikan 🥰.
Enaaak..... Ditemani secangkir teh hangat 😋.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wingko Kekinian Keju Wijen Wingko Kekinian Keju Wijen
Jadi ceritanya 24 Agustus kemarin Cookpad Community Bandung ngariung alias Meet Up. Ada demo masak Wingko Rose Brand. Lalu diadakanlah #PosBarMeetUp_Cocomba bersama Rose Brand membuat Wingko Babat. Masing2 bebas berkreasi. Saya buat versi keju dengan Wijen. Lalu sy beri judul Wingko Kekinian.Untuk daya simpan yang lebih lama, kelapanya bisa di kukus dulu. Untuk yang suka tekstur Wingko yang masih kres2, bisa langsung tanpa kukus.Saya sudah cukup lama pakai Rose Brand. Selain tepung beras, tepung tapioka dan tepung beras ketan yang memang selalu sedia di rumah, belum lama Rose Brand juga mengeluarkan tepung Maizena. Harganya pun lebih ekonomis. Jadi langsung pindah ke Rose Brand juga untuk tepung maizena ya. Produk Rose Brand bagus, terjangkau dan mudah di dapatkan di mana saja.Basic Recepie: Rose BrandCooksnap : Puji Winarni dengan modifikasi#wingkobabat #variasiwingko #wingkokejuwijen #bundaei #makanantradisional #cookpad_id #MasakanDaerahku#pais_silihcooksnapcocomba #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung
-
Wingko Kekinian Keju Wijen Wingko Kekinian Keju Wijen
Bismillaah..Saat meet up Cocomba beberapa pekan lalu ada demo bikin wingko dengan produk2 @RoseBrand. Sekarang saya bikin dengan rasa keju dan wijen, cooksnap resepnya @bundaei , enakk banget🤤. Ini tanpa cetakan jadi bolak balik dengan pinggirannya juga yaa...#posbarmeetup_cocomba#cookpadcommunity_bandung
-
Wingko Kekinian Keju Slice Wingko Kekinian Keju Slice
Sabtu, 24 Agustus 2024 lalu ada acara meet up Cocomba di Bandung. Dan salah satu acaranya itu ada demo masak cemilan tradisional bersama Rose Brand yaitu Wingko yang merupakan khas Semarang dengan cita rasa gurihnya tapi versi Bandung dibuat lebih manis. Semua peserta selain menyaksikan demo masak dibolehkan juga mencicipi hasil wingkonya. Rasanya enak banget krenyes-krenyes kelapanya terasa, lebih enak pokoknya daripada yang biasa beli di toko oleh-oleh apalagi dimakan fresh masih hangat. Ternyata kunci berhasilnya itu harus pakai tepung ketan putih, gula dan margarinnya Rose Brand yang bikin wingkonya jadi wangi banget. Setelah ikutan demo masak itu akhirnya kepengen bikin lagi di rumah deh pakai resepnya @eyangbima namun dengan tambahan topping keju slice biar makin cantik.#MasakanDaerahku#PosbarMeetup_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba
-
Wingko Keju Wingko Keju
Challange pekan ini adalah olahan selain tepung terigu. Baiklah, saya memilih mengolah wingko babat karena salah satu camilan kegemaran keluarga kecil saya. Pernah membuat wingko babat original. Kali ini saya modifikasikan dengan tambahan keju. Yaah.. dasarnya memang semua penggemar keju, makin enak menurut kami. Cocok menemani me time bersama anggota keluarga kita terkasih. Tentu dengan kopi, coklat panas, teh manis atau susu, syeedaap...*21-1-24#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Wingko keju Wingko keju
Wingko ini saya buat karena banyak yang mengatakan wingko terlalu manis dan saya menambah keju agar wingko memiliki rasa yang berbeda ada gurih manis
-
Wingko Singkong Keju Wingko Singkong Keju
Punya stok singkong banyak banget, sampai bingung mau dimasak apa 😂 Papa saya request dibuatkan wingko, jadi saya coba resep ini dan hasilnya enak empuk gurih 😍 Untuk kejunya, saya pakai keju lembaran untuk di tengahnya dan atasnya nggak pakai karena nggak cukup 😂 Setelah selesai dipanggang bagian atas wingko agak pucat, jadi saya panggang di teflon dengan sedikiitt margarin sampai coklat keemasan. Hasilnya jadi makin wangi dan enak deh, wajib dicoba yaaa 👍Source sajiansedap dgn modifikasi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Wingko Keju Debm Wingko Keju Debm
Suka2 kasih nama, HahahahaResep ini dapat dr intagram, dapatnya udah taun kemaren, udah lama bgt disimpan, gak tereksekusi, jd lupa punya siapa, yg pasti judul resepnya bola2 keju, dan digoreng. Lagi2 modifikasi resep, resepnya saya ganti panggang di teflon..Enak deh...
-
Wingko Babat Keju Wingko Babat Keju
Suka banget sama wingko babat, ini aslinya dimasak pakai snack maker tp karena mau kasih toping keju melimpah akhirnya di oven deh😍Keju mau di fusion sama apa aja pst enak, kue tradisional makin istimewa di taburi keju jadi makin gurih dan yummy , cobain deh 😄Source: Aditya Damayanti#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#KueTradional#KueKeju#OlahanTepungKetan#AnekaWingkoBabat#WingkoBabatKeju#MakananKhasLamongan
-
Wingko Babat Keju Wingko Babat Keju
Pingin banget Bikin wingko tapi gk mau terlalu manis dan banyak kelapanya akhirnya aku cari2 resepnya diinstragram,nah ketemu deh..saya rabake resepnya..#Berburucelemekemas #resolusi2019
-
Wingko Babat Cranberry Keju Wingko Babat Cranberry Keju
BismillaahAssalamu'alaikum...Ceritanya tanggal 24 Agustus 2024 kemarin, Cocomba meet up lagi 💕. Alhamdulillah, acaranya seru, bikin happy dan bermanfaat pastinya. Selain banyak game seru dan bertabur hadiah, ada juga demo bikin Wingko Babat bersama Rose Brand. Semua udah pasti tau dong, brand Rose Brand ini udah ga diragukan lagi kualitasnya. Wingko babatnya enaak banget, dari resep aslinya, aku modifikasi dengan rasa original pakai buah cranberry kering dan keju. Teksturnya garing di luar nya, dalamnya tetep lembut.Terima kasih untuk tim Cookpad dari Jakarta sudah berkenan hadir memeriahkan acara Meet Up Cocomba 🥰.Dalam rangka support event pekan cooksnap kemarin, aku cooksnap resepnya eyang @eyangbima dan alhamdulillah Cocomba jadi juara peringkat kedua 🥳🥳🥳.Source : @eyangbima#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Wingko Singkong Keju🧀 Wingko Singkong Keju🧀
Kamis,17 Agustus 2023#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSingkongHeniPa kabar sobat cookpad semua udah lama aku nggak post resep.Mudah-mudah teman2 sehat selalu.Bangsa yang besar adalah bangsa yang memberi kelapangan untuk berkarya serta kebebasan untuk berekspresi dan saling menghargai.Mari terus mengispirasi dunia dengan semangat berkreasi bebas merdeka dengan masakan buat keluarga tercinta 👨🍳Dirgahayu ke-78 negriku IndonesiaMEREKA ✊🇮🇩🇮🇩🇮🇩Alhamdulillah aku bisa ikutan posbar "Kreasi merdeka dengan bahan lokal" aku pilih singkong sebagai bahan lokal.Kue wingko lazimnya terbuat dari tepung ketan tapi aku nemu resep wingko yang berbahan singkong yang di padukan dengan keju😋Source:sajian sedapTahun ini aku nggak bisa ikutan Global Apron challenge karena mau operasi mata. Doain ya sobat cookpad semua biar operasinya lancar🙏
-
Wingko Babat Keju Wingko Babat Keju
Bismillah😊Source : @MomsFirza_310571 aku sedikit modifikasi Resep nya dengan menambahkan Keju di dalam adonan,dan lupa pakein pasta pandan,jadinya warna nya putih deh hehehe tanpa cetakan hanya mengandalkan Teflon pulak😆jadi bentuk nya ya alakadarnya🤭tapi Rasanya sih udah enak banget Budhe,takaran nya pas ..besok2 pengen bikin lagi buat cemilan di rumah,soalnya tadi kurang banyak bikin nya budhe hihii 😁Terimakasih inspirasi Resepnya😍#GA650_budeati#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar