Lumpia Goreng Isi Bengkuang Rebon

Tan Liana Irawan
Tan Liana Irawan @tanliana
Jakarta

Cemilan kesukaanku. kombinasi renyah, gurih, dan manis. yumyum Rasanya pas seleraku juga. resep ini cukup untuk 8-10 pcs.

Lumpia Goreng Isi Bengkuang Rebon

16 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kesukaanku. kombinasi renyah, gurih, dan manis. yumyum Rasanya pas seleraku juga. resep ini cukup untuk 8-10 pcs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
³
  1. 5 sdmrebon sangrai
  2. 1 buahbengkuang sedang (potong2 memanjang)
  3. 12-16 lembarkulit pangsit
  4. 2 sdmtoge
  5. 1-2 butirtelur (goreng orak arik)
  6. 2 sdmgula merah serut
  7. secukupnyagaram (sedikit saja krn sudah ada asin dari ebi)
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Bumbu dihaluskan
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2kemiri

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Oseng bumbu halus di minyak panas sampai harum, lalu masukkan lobak hingga layu, lalu masukkan ebi, toge,telur orak arik dan semua bahan lainnya. aduk merata, hingga matang. tiriskan.

  2. 2

    Ambil kulit lumpia lalu isi dengan isian lobak yg sudah matang tadi. Agar lebih renyah, pakai 2 kulit pangsit untuk setiap pcs nya. digulung satu persatu.

  3. 3

    Goreng di minyak panas, goreng sampai kecoklatan. tiriskan dan siap disajikan dengan cabe rawit. selamat mencoba🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tan Liana Irawan
pada
Jakarta
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? 😛 apagi buat anak dan suami, maunya yang ideal masak sendiri.Personal ig : @cronaticOwner of : @jajanpiring @cookkuruyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa