A bùzadaràt minimàlis olajon megpirìtom, folyamatos kevergetès mellett. Majd felöntöm 2dl vízzel, sòzom, addig keverem, míg meg nem dagad. Ekkor leveszem a tűzhelyről, és lefedve hagyom pàrolòdni. A szòsz nálunk a kedvenc levesünk. Aki követi a receptjeimet, az tudja, hogy a mùltkor feltettem erdei gyümileves nèven. Ez legalább egy éjszakát pihenjen a hűtőben, addigra összeèrnek az ìzek, és hidegen nagyon passzol az ètelhez. Jó étvágyat! Jó szòrakozàst a főzèshez. :)