Maksuba palembang

r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
Palembang

Kue khas palembang yang dibuat saat hari raya, tapi maksuba kali ini aku buat di hari biasa, pas lagi banyak stok telur di rumah

Maksuba palembang

6 orang berencana membuat resep ini

Kue khas palembang yang dibuat saat hari raya, tapi maksuba kali ini aku buat di hari biasa, pas lagi banyak stok telur di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 jam
1 loyang
  1. 30 butirtelur ayam
  2. 1 kggula
  3. 1 kalengkental manis frisian flag
  4. 100 grammargarin/butter
  5. 1 bungkusvanili bubuk
  6. Bahan olesan
  7. 100 grammargarin/butter

Cara Membuat

6 jam
  1. 1

    Campur telur, gula dan kental manis menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan 100 gram margarin tanpa dicairkan ke dalam adonan

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 23x23 cm, oles dengan margarin dan dilapisi kertas roti

  4. 4

    Masukkan 2 centong adonan ke dalam loyang. Saya menggunakan oven tangkring yang diberi bara api diatasnya. Panggang sampai berwarna coklat

  5. 5

    Saat adonan sudah agak gosong dan berwarna coklat, tusuk gelembung dan oles dengan 1 sdm margarin sambil ditekan. Masukkan kembali 2 centong adonan.

  6. 6

    Panggang lapis demi lapis sampai adonan habis. 1 lapis adonan memakan waktu 20 menit

  7. 7

    Diamkan kue maksuba dalam loyang selama 1 malam sehingga kue bisa dikeluarkan dari loyang esok hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
pada
Palembang
🍓Nutrisionis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa