Maksuba palembang

Kue khas palembang yang dibuat saat hari raya, tapi maksuba kali ini aku buat di hari biasa, pas lagi banyak stok telur di rumah
Maksuba palembang
Kue khas palembang yang dibuat saat hari raya, tapi maksuba kali ini aku buat di hari biasa, pas lagi banyak stok telur di rumah
Cara Membuat
- 1
Campur telur, gula dan kental manis menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai gula larut
- 2
Masukkan 100 gram margarin tanpa dicairkan ke dalam adonan
- 3
Siapkan loyang ukuran 23x23 cm, oles dengan margarin dan dilapisi kertas roti
- 4
Masukkan 2 centong adonan ke dalam loyang. Saya menggunakan oven tangkring yang diberi bara api diatasnya. Panggang sampai berwarna coklat
- 5
Saat adonan sudah agak gosong dan berwarna coklat, tusuk gelembung dan oles dengan 1 sdm margarin sambil ditekan. Masukkan kembali 2 centong adonan.
- 6
Panggang lapis demi lapis sampai adonan habis. 1 lapis adonan memakan waktu 20 menit
- 7
Diamkan kue maksuba dalam loyang selama 1 malam sehingga kue bisa dikeluarkan dari loyang esok hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Maksuba Palembang Maksuba Palembang
Maksuba ini merupakan salah satu kue tradisional khas Palembang. Maksuba mirip dengan kue 8 jam, bedanya maksuba berlapis-lapis dan di oven / bakar sedangkan kue 8 jam dikukus dan tidak berlapis. Maksuba ini merupakan produk best seller dari penjualan kue saya di Jakarta, karena banyak yang menanyakan resepnya, berikut saya share resep untuk Maksuba ini.. Apabila ada pertanyaan & pemesanan bisa menghubungi Wa / sms 082111316200 indahqieqie -
-
-
-
Maksuba Khas Palembang Maksuba Khas Palembang
Hai cookpaders... Maksuba adalah kue basah yang bercita rasa manis n legit, bentuknya bergaris2 seperti kue lapis. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas dari kota Palembang.Kue ini banyak di jumpai saat lebaran di hampir setiap rumah.Selama pembuatan kue ini ada hal2 yang perlu diperhatikan antara lain☆ Untuk telur bebek, mata / lendir yg kejal , harus di buang, supaya kue tidak amis.☆ Saat pemanggangan adonan pertama jumlah adonan di banyakin 50 cc dari adonan ke dua supaya dasarnya lebih tebal, karena biasanya adonan suka nempel di baking paper.☆Sebelum adonan di panggang, panaskan dulu loyang yg sudah di olesi baking paper n mentega☆ Pemanggan pertama gunakan api bawah, selanjutnya panggangan ke 2 n seterusnya gunakan api atas.☆ Kue ini biasanya terdiri dari 7 lapisan, jd usahakan adonan di bagi 7Mari kita mulai ....😊😊#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#MamiCay#April21#LapisLegitPalembang#LapisLegitPalembang_MamiCay Desfita_MamiCay -
Maksuba (khas Palembang) Maksuba (khas Palembang)
Selamat Ulang Tahun Cookpad @MamahCookpad 🎉🎉 suksesssss selaluu dan tetap Eksissssss di antara aplikasi² memasak yang bermunculan saat ini 💕💕💕Inget bangett awal mula saya kenal Cookpad itu karena Postan salah satu foto makanan saya di IG Pribadi yg kala itu mendapat lebih dari 500 ❤ bahkan ada yang meminta resepnya. Dari sanalah saran dari teman kenapa gak buat "AKUN COOKPAD" aja untuk save resep² walaupun gak di published (bukti kalo kala itu hanya Cookpad yg dikenal 🤭).Akhirnya saya terbitkan resep pertama saya "ES LILIN ALPUKAT" di Aplikasi Cookpad.. 😘Terima kasih Cookpad yang kala itu uda membooming sehingga saya punya akun cookpad 🤭 dan Terimakasih uda menemani saya selama ini 🙏 semoga Cookpad tetap membooming kedepannya dan tetap dikenal sepanjang masa 💕Khusus post Kue Maksuba Khas Palembang ini di tgl 1111 untuk Cookpad tercinta 😘😘Karena kue ini dibuat berlapis-lapis, doa saya supaya suksesnya cookpad juga berlapis-lapissss aminnnnn 🙏😇Happy Friyay 💕#posbarspesial#KadoUntukCookpad#berbag11#berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_Community#myeveryday_cookpad#maksuba beekitchen -
-
Kue maksuba Palembang Kue maksuba Palembang
Acara di sekolahan anak, tradisional food day, kebetulan kelasnya dapat adat Palembang . Di Makassar tidak ada yang jual kue khas Palembang..jadinya googling2 dapat resepnya. Adonannya gampang,cuman teknik manggangnga susah.. malaindyra -
Kue Maksuba khas Palembang Kue Maksuba khas Palembang
Kue basah satu ini banyak dijumpai saat lebaran di Palembang. Cocok banget untuk penyuka makanan manis! jasmine febrina -
Maksuba kue khas Palembang Maksuba kue khas Palembang
Lain kampung lain nama. Awalnya makan kue ini waktu tinggal di Pendopo (pali) sebutannya Lapis agar. Pas cari di palembang lapis agar tidak ada, adanya maksuba. Ternyata nama yg beda untuk kue yg sama 😄. lyta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar