Bismillah...Baca-baca di google kue ini khas Pemalang Jawa Tengah, yang konon asal usulnya pertama kali di buat oleh orang Arab sehingga di kenal dengan kue Khamir/Kamir Arab, sekilas bentuknya menyerupai apem namun rasanya mirip seperti pukis.Saya sudah beberapa kali membuatnya pakai telur dan tanpa telur, sama-sama enak tapi tentu lebih enak dan empuk yang memakai telur.Di beri isian coklat atau messes juga enak.Di bawah ini yang saya tulis setengah resepnya ya moms, jika pakai telur hasilnya jadi kurang lebih 14-15 buah, tanpa telur jadi 11 buah.Source : Bunda EiRecipe : Bunda Diah Didi#KueKhamirBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke35

31/03/2021Minggu ke_44Kue Khamir jajanan khas Pemalang yg berasal dari negara Arab.(source:Wikipedia)Kue nya sendiri empuk dan rasa nya juga ringan.😋Cocok disajikan buat teman minum teh maupun kopi.Isian sesuai selera, bisa diisi dengan selai, chocochips, keju dan lainnya.Kalau saya isi dengan kurma dan chocochips.Yukk dicoba..😍Resep saya recook dari akun Cookpad fridajoincoffee.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Kue Khamir ini kue khas dari Pemalang. Biasanya dijual di perkampungan Arab. Rasanya perpaduan antara pukis dan kue apem..enak..apalagi dimakan hangat².Kue khamir resep mba @anif_296818 ini rasanya mirip dengan yang dari Pemalang itu.Nah...setoran ini sekalian buat ikutan challenge BALON untuk ngedapetin #TiketGlobalApron yang diadain Cookpad.Menyusul kakak² cantik yang jago masak dan baking @mbantuk @munda_anchen yang udah duluan gabung..semoga kita bisa wisuda bareng yaa.. 😊Buat yang belum tau caranya, bisa cek di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Sudah lama tidak makan kue khamir. Di sini yang jual kue khamir jauh, jadi saya ingin membuat kue khamir.Saya cooksnap resep mbak Dien @dapurdien_3011 .Hasilnya kue khamir enak, aroma tape khas banget. Terima kasih resepnya mbak @dapurdien_3011 . Sehat selalu mbak Dien dan keluarga.Btw, ternyata kue khamir, kue khas dari Pemalang Jawa Tengah. Kue ini dulunya dibuat oleh orang keturunan Arab yang tinggal di Pemalang.Sekarang sudah banyak orang yang bisa membuat kue khamir.#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Kue Khamir adalah jajanan manis yg wajib ada di sajian lebaran. Biasanya setiap berkunjung kerumah2 saudara tersedia kue Khamir 1 ini, yg sedikit beda adalah kue khamir yg saya buat tidak hanya original, namun ada varian isian coklat atau keju. Lebih menarik lagi utk dinikmati setiap variannya 😍saya jadikan hantaran utk dibawa kerumah klrga besar kami 🤗❤ *resep asli mama saya*#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Biasanya sering jajan kue ini di deket rumah.. Penasaran pengen nyoba buat udah dr kapaaan, sampe sengaja beli cetakan kue cubit yg diameternya agak besar.. Nah pas kemarin hujan, trus pengen nyemil, keingetan kayaknya bahan buat bikin cemilan ini ready deh di kulkas.. Nyoba deh buat pake resepnya mak Fridajoincoffee.. Agak kurang manis klo menurut selera sy, sesuaikan aja yah dengan selera masing2..Oh yaa menurut info mbah Google.. kue yg satu ini aslinya kue dr Arab, bentuk sih mirip2 kue cubit tp rasa n tekstur beda, ukuran juga lebih besar.. Mungkin ini kue cubit dr Arab kali yah🙂 Di Indonesia sendiri, kue ini banyak dibuat di daerah Pemalang-Jateng, bahkan kue ini jadi salah satu cemilan khas Pemalang yang banyak dijual.

Tau kue ini dr tabloid saji, tapi bukan resepnya, melainkan liputan wisata kulinernya. Kayaknya ennnakkk banget penampakannya, di papua mana ada kue khamir. Tidak sengaja saya ketemu resep ini di blognya mbak rina audie "dapur manis", bookmarklah resepnya sambil cari2 referensi lain tentang kue khamir. Ternyata kue khamir itu jajanan khas arab atau keturunan arab, khususnya di daerah jawa yang ada penduduk arabnya. Mereka berdomisili di sana dan tempatnya disebut kampung arab. Rata2 resep yang saya temukan, waktu fermentasinya sangat lama, 6 jam, 8 jam, bahkan ada yang semalam, besoknya baru diolah. Nah, resepnya mabk rina ini waktu fermentasinya cm 30 sampai 40 menit. Saya memilih untuk ikut resepnya mbak rina, cm pada prakteknya sy fermentasi 1 setengah jam karna si kecil bangun dan sudah waktunya buat dimandiin dan disuapin.. takut2 sy klo hasilnya keasaman, tapi feeling sy bilang kyknya gpp, resep2 lain pun lebih lama. Setelah sepesai ngurus sikecil, bismillah coba kita panggang, aduk2 dulu sebentar sblm dipanggang. Alhamdulillah... hasil kuex enak.. ga asem sperti yg sy khawatirkan.. manisnya pas dan wangi tapenya...nendang.. paling enak makannya pke teh hangat atau susu... ini dy resepnya..

Sudah lama banget cookmark resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar. Pas nih ada bahannya di rumah untuk posbar jajanan pasar.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

1 resep bisa menghasilkan 35-40 kue Khamir pakai cetakan bulat untuk martabak telur (jika tidak mau banyak bisa pakai setengah dari resep saja)

Pertama kali kenal kue ini adalah pas kuliah di purwokerto. Dari situ mulai deh jatuh cinta sama kue khamir.. Dulu waktu tinggal di Jakarta Barat, susah banget nyari yg jualan kue ini. Paling ketemu pas CFD. Tapi sekarang pas pindah ke Jakarta Timur, banyak yg jualan kue khamir, di sekitaran cililitan.. Tapi jauh juga kalau setiap mau makan harus beli ke sana. Akhirnya eksekusi aja deh sendiri.. Cara buatnya mudah dan yg penting anak2 suka..