Bolu karamel

Lin
Lin @ce_lin
hongkong

Pertama kali buat Alhamdulillah jadi dan enak kenyal

Bolu karamel

7 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat Alhamdulillah jadi dan enak kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 90 grTepung terigu
  2. 90 grtepung tapioca
  3. 3 butirtelur
  4. 150+150gr gula pasir
  5. 300 mlair panas
  6. 1 sachetsusu skm
  7. 30 grmargarin
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    CARAMEL:
    Leleh kan 150 gr gula hingga mencair aduk aduk dan berbuih lalu masukkan 300 mili air panasasukkan lagi 150 gr gula aduk hingga mendidih,matikan api masukkan margarin aduk"dinginkan

  2. 2

    Kocok 3 btr telur masukkan skm kocok agak berbusa,masukkan tepung terigu aduk aduk,masukkan air caramel sedikit demi sedikit lalu masukkan tepung tapioka,baking powder dan baking soda aduk rata,tambahkan sisa air caramel aduk rata kmbali

  3. 3

    Olesi loyang dengan margarin taburi sedikit tepung merata masukkan kan adonan dengan disaring biar gda yang menggerindil,masak di api sedang hingga berbuih

  4. 4

    Jika sudah berbuih kecilkan api paling kecil masak hingga matang dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin
Lin @ce_lin
pada
hongkong

Komentar

Resep Serupa