Klepon ubi ungu

Cantik kan Bun klepon nya ? Selain cantik membuat nya pun mudah tanpa perlu tepung ketan. Kenapa saya pilih ubi ungu? Karena selain cantik warna nya, ubi ungu ini pun punya banyak manfaat antara lain : ubi ungu mengandung serat yang baik untuk pencernaan, mengandung vit A dan antosianin yang membantu mencegah katarak, ubi ungu pun mengandung asam kloroganik yang dapat mencegah pembekuan darah. Dan masih banyak lagi manfaat dan kandungan baik pada ubi ungu ini. Jadi jangan ragu lagi Bun untuk makan ubi ungu
#UmbiTinggiGizi
#CINTE_UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Jakarta
Klepon ubi ungu
Cantik kan Bun klepon nya ? Selain cantik membuat nya pun mudah tanpa perlu tepung ketan. Kenapa saya pilih ubi ungu? Karena selain cantik warna nya, ubi ungu ini pun punya banyak manfaat antara lain : ubi ungu mengandung serat yang baik untuk pencernaan, mengandung vit A dan antosianin yang membantu mencegah katarak, ubi ungu pun mengandung asam kloroganik yang dapat mencegah pembekuan darah. Dan masih banyak lagi manfaat dan kandungan baik pada ubi ungu ini. Jadi jangan ragu lagi Bun untuk makan ubi ungu
#UmbiTinggiGizi
#CINTE_UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu, kupas lalu haluskan.kemudian campur dengan tepung tapioka dan garam. Uleni sambil di berikan air sedikit demi sedikit secukupnya sampai adonan bisa di bentuk
- 2
Sisir gula merah, sisihkan. Kukus kelapa parut yang telah di aduk dengan sedikit garam selama kurang lebih 10 menit
- 3
Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah sisir kemudian bulatkan. lakukan hingga adonan habis
- 4
Didihkan air dalam panci, masukkan klepon masak hingga klepon mengapung
- 5
Angkat dan tiriskan. Gulingkan klepon pada kelapa parut
- 6
Klepon siap di sajikan
Resep Serupa
-
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Ubi ungu selain hanya bisa di rebus,kita coba olah ubi ungu menjadi kue klepon yuk...#PejuangGoldenApron3 Mely Hartati -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Biasa klepon kebyakan full tepung cuma ini sy pake ubi ungu n rasa nya pun enak makan sehat -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Lagi,pengen bikin klepon tp ga ada tepung ketan adanya ubi ungu yaudah bikin aja yg ada 😅 Mama Alesha -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Buat cemilan lagi kita hari ini, ada adik main k rumah bawa ubi ungu, akhirnya kepikiran buat klepon untuk camilan. Monalinda Novita -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Hari inii dikasih sama bapak ubi ungu,mau direbus or digoreng rasanya bosan.. Jadinya pengen nyobain bikin klepon ubi ungu karena dirumah ada bahan2nya. Ini perdana saya bikin klepon 😂 dan hasilnya tidak mengecewakan,rasanya mantull 😀#BerburuCelemekEmas Endah yuni Utamy -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Aku suka banget karena klepon ubi ungu ini tidak usah pakai pewarna sudah cantik warnanya😍 membuatnya juga sangat simple sekali...Kadang tetangga suka pada order 1 resep bisa dapat 10 mika kecil klepon yang aku jual cuma 2500 lumayan khan daripada lo manyun😄😍 Yulianingsih -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Bikin klepon ubi ungu untuk takjil berbuka puasa, pas di gigit gula nya muncrat....maniiis....😄Untuk komposisi sagu nya lebih sedikit jadi berasa banget rasa ubi nya....Resep ini juga di tujukkan untuk event posbar #KampoengRamadan di #CookpadCommunityIndonesia dengan tema kue asin kue manis...😍#PejuangGoldenApron3#Minggu48#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#KampoengRamadan arifah amrullah -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Lagi musim panen ubi ungu,jadi stok ubi ungu melimpah,udah bikin kolak biji salak, bikin nugget, kripik, tiba-tiba pengen makan klepon...Warna ungunya bener-bener cantik.#BelanjaIdeDiPasarCookpad Teh Risti -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Kebetulan disupermarket ada ubi ungu langsung deh eksekusi klepon ungu dan ini saya buat minggu lalu saat ‘cheat day’ makan gula Pita Apita -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
(367) suka sama klepon😍Klepon identik dengan warna hijau.ini variasi bahan dari Ubi ungu, warnanya cantik, maniss....klepon ubi ungu ini adalah kue yang mewarnai acara menghiasan kudapan Tradisional bersama "Ratu Dapur" di Missi 3 HalfWay Party PGBA...Semangat semua "Ratu Dapur"💝Spesial thanks buat mbak Fitriana@v3ana89-cpHari ini kita Happy💗Ide resep dari mbak @LilisSyam:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11228533#PekanPosbar_KudapanTradisional#bakerpad_jajantraditional#Coopad.Indonesia#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejungGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#RatuDapurPekan29.2 Dapoer-94 -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 72 tahun. Semoga Indonesia semakin baik dalam segi apapun, semoga semakin jaya, kemiskinan berkurang, kesenjangan berkurang , masyarakat nya akur dan damai. Semoga semua ucapan yang baik bisa tercapai oleh Indonesia di Masa yang akan datang. I ❤ 🇮🇩. Nah di hari kemerdekaan ini saya mau share😁 resep Klepon Ubi Ungu. Yap ubi ungu merupakan bahan pangan lokal Indonesia yang keberadaannya cukup penting. Ubi jalar/ubi rambat( kalau di daerah saya )ini juga cocok untuk dibuat sebagai bahan klepon loh😉😉. Selain membuat adonan lembut juga menambah rasa unik ketika kita menyantapnya😁😁. Oh iya saya ikut meramaikan #indonesiamemasak . Semoga resep klepon saya bisa diterima dengan baik#bahasanyalebay😁. Air yang saya gunakan +/- 100 ml itupun tidak habis jadi penggunaan air disesuaikan ya tidak mesti habis 100 ml. Ketika adonan sudah kalis dan bisa di bentuk. Stop pemberian air. Namun jika adonan masih beremah dan susah dibentuk boleh tambahkan air hangat lagi . Yang jelas adonan bisa kalis dan bisa di bulat2kan. Klepon ubi ungu ini rasanya lembut banget dan sedikit kenyal tapi gak sekenyal makan cilok aci 😁😁. Pokoknya pas berpadu dengan lelehan gula merah 😚😗#Lebay😁. Yaudah dari pada kepanjangan yuk cuss buat bunda2 sekalian. Resepnya gampang banget 👍👍👌. Resa Keke -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Jika klepon yang biasa ditemui umumnya berwarna hijau karena berasal dari daun suji, kali ini nyoba klepon yang berwarna ungu, yang tak lain didapatkan dari ubi ungu 😃...bikin yang imut-imut yuk kayak aku 😅 klepon ubi ungu biar bocah makin semangat ngemilnya ✌🏽️... #yummy Lidya Maharani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar