Pepes Ikan Kembung
oalah ikan yang comforting, sehat & enak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung. Lalu marinasi dengan garam & jeruk nipis. Diamkan hingga 15 menit
- 2
Haluskan bumbu, beri seasoning & tumis hingga matang. Koreksi rasa
- 3
Siapkan daun pisang, lap hingga bersih & jgn lupa dibakar terlebih dahulu agar tidak mudah robek.
- 4
Setelah 15 menit dimarinasi. Cuci bersih ikan. Lalu tata ikan diatas daun pisang & masukan juga kemangi, cabai rawit utuh, daun serai, batang serai, tomat. Beri bumbu halus yang banyak
- 5
Bungkus dengan rapat & rapih. setelah itu kukus kurang lebih 20 menit. Masukan pepes saat air mendidih
- 6
Setelah matang. Tiriskan lalu panggang hingga kering. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pengen lauk ikan kembung, tapi kalo digoreng aja udah bosen banget yah. Akhirnya jadilah bikin pepes ikan kembung biar rasanya sedikit beda 😉 Saeli Fudhia -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke40. MasyaAllah sudah minggu ke40 ya ternyata. Panjang juga perjalanan GACku ini bersama cookpad. Hari ini stor ikan kembung yang bumbunya irit alias kurang banyak. Tpi tetap enak😍😍Ini salah satu ide masak menu makanan buat keluarga makanan sehat tanpa digoreng. Boleh jadi masuk list ini ya mak. Yuk cobainSalam sehat bahagia selalu yaaaa💕💕#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar Gisry Septianty -
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ngurangin minyak2 dan santen. Tapi ga bisa makan tanpa bumbu2...Alhasil bikin pepes ikan full bumbu dapur 😘 Chawliza -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ceritanya dapat ikan kembung masih seger banget, jadinya dipepes aja. Kebetulan lagi pengen masak sayur asem juga. Cocok deh langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#seafoodcicilia Cicilia Yustina Salamony -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ini adalah salah satu cara memasak ikan yg ramah dengan badan (alias sehat) 😀. No santan, no minyak, no msg.Source: @xander'skitchenResep aslinya tidak pakai tomat. Saya pakai tomat agar bumbunya banyak, jd bisa rata untuk melumuri ikan.#Cookpadcommunity_JakartaTimur Rumaningsih -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_BandungCara sehat dan enak makan ikan yang dibuat pepes sih menurut saya, nggak perlu ditungguin juga masaknya, tinggam kukus, goodbye see you later, angkat deh 😃 hehehe.Biar meresap bumbunya, ikan kembungnya harus disimpan dulu dan direndam bumbu kurang lebih 2 jam didalam kulkas, semalaman pun nggak masalah, nanti bumbunya pasti meresap kedalem ikannya.Semoga suka ya semuanya. Iskan Detia -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
BismillahPepes ikannya wangi, dicampur daun kemangi dan enak lembut bun.Menurut para ahli gizi, gizi ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon. Selain lebih ekonomis, ayo kita manfaatkan sebanyak-banyaknya ikan kembung ini untuk pertumbuhan anak.Semangat sehat untuk anak pejuang kanker ya 🤗😘#kapsulajaib#laukpauksehat#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bogor Mama SALMA -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pas ke pasar liat ada ikan kembung gepeng di tukang ikan. Lansung pingin masak ikan pepes. Suami paling suka ikan ini di pepes yang terasa asam, pedas, gurih nya. Tapi pas cari kemangi gak ada, putar otak harus di ganti apa, Ingat kalau di halaman ada pohon ruku2. Kita pakai ruku2 saja. Emyzubir -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Alhamdulillah hari ini sudah hari ke-6 Ramadan. Semoga ibadah puasanya berjalan lancar dan berkah ya Bunsay..🤗Menu hari ini pepes ikan kembung. Sudah lama Paksu ngidam pepes, tapi tak kunjung terlaksana jua, dan akhirnya terealisasikan juga..😀Foto ala kadarnya, maklum masih minim ilmu perfotoan, semoga ke depannya ada yg berbaik hati mengajarkan ke saya..Jujur aja agak minder kalau lihat resep Bunda-Bunda yg lainnya..😅#JadiPejuangGALagi_Ramadan Kitchen Manda'Riz -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Lagi ada stok ikan kembung di freezer. Utk buka puasa paling enak bikin pepes ikan kembung plus sayur asem.. Mantaapss 😍😍Hasil ngulik resep dr mbak aini, dan ini cocok bangeet, saya skip cabe rawit nya supaya anak2 bs ikut makan jg.. Makasih mbak @aini mamatararegianusa#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok#RecookDepok_Aini Lailazegaff
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24061924
Komentar