Batang serai

air • sereh, ambil bagian putihnya saja • lemon lokal, hasilkan 20 CC sari lemon • gula singkong • es batu

ayam (aku pake bagian paha yg digunting seperti kipas) • Desaku Marinasi • bawang putih bubuk • lada bubuk • tepung maizena • air • serai (aku 6 batang serai karena serainya nggak terlalu besar), ambil 10 cm dari bagian bawah buang kulit warna hijau, rajang • air • serai, ambil 10 cm dari bagian bawah buang kulit warna hijau, tumbuk sampai pecah

Bahan Sate • daging sapi giling • Sajiku Bumbu Praktis Nusantara Series Rendang • telur • tepung panir / tepung roti • santan kental • bawang putih, haluskan • lada bubuk • daun bawang, iris halus • –8 batang sereh(untuk tusuk sate) • Bahan Kuah Rendang • Bumbu Sajiku Bumbu Praktis Nusantara Series Rendang •

bawang merah(sesuai selera) • batang sereh(yang besar) • cabe rawit • Garam • Minyak kelapa/minyak goreng biasa

air • sereh (gunakan sereh batang besar) • gula batu • teh tubruk melati atau sesuai selera • jeruk nipis

Air • Jahe segar • kecil Kayu manis batang • batang, memarkan Serai • Susu cair • brown sugar

jahe(sy pake jahe merah) • sereh • batang kayu manis • cengkeh • gula merah,sisir • garam • air

paha ayam fillet • tepung maizena • tepung terigu • saus tiram • garam • kaldu jamur • lada putih • batang serai, potong serong • bawang merah • bawang putih • air • minyak goreng

batang serai yang sudah disiangi, memarkan • jahe, kupas, memarkan • buah lemon, peras airnya • gula batu (resep asli pakai gula aren berkualitas bagus dan berwarna cerah) • air

teh celup • batang serai, memarkan • jahe, memarkan • madu (sesuai selera) • air

paha ayam filet kurleb 300gr • Bumbu : • sereh bubuk / 2 batang sereh diiris • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang (8 siung bamer) • garam • lada bubuk • kaldu jamur • saos tiram • penuh tepung maizena

air bersih • jahe • daun pandan • serai (resep asli 1 batang)

ayam (saya pakek bagian sayap) • batang sereh (isi nya sekitar 3 batang sereh) • bumbu marinasi • tepung maizena • garam,ladaku,dan air

jempo jahe • kunyit

batang talas (berat stlh dibersihkan) • air • sac santan 65 ml • bubuk balado desaku • rebon • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri goreng • kunyit goreng • Bumbu cemplung • salam •

sari jeruk manis • air • gula pasir • Chia seed,rendam dan tiriskan

ayam kampung (potong 16) • batang pisang • sereh geprek • daun salam • garam • penyedap rasa • merica bubuk • bawang merah • bawang putih • Lombok kecil • Lombok keriting

Kacang Tolo Rebus • Batang Sawi Hijau, potong² • Tempe, potong² • Labu Siam, potong korek api • Wortel, tanpa dikupas, potong² • Batang Bonggol Brokoli, potong² • Kacang Panjang, potong 3 cm • Telur Puyuh Rebus • Santan Cair (50 ml Santan Instan+Air) • Santan Kental (50 ml Santan Instan+Air) • Minyak Goreng, untuk menumis bumbu • Bawang Merah •

air • serai ukuran besar (jika kecil pakai 2 batang), geprek • teh daun (saya pake teh tong tji) • gula pasir • air matang • es batu

ayam Natural Poultry (minus daging dada) • jeruk nipis • wortel • air • minyak untuk menumis • bawang putih • jahe • serai • bawang bombay (resep asli 1 batang daun bawang) • garam • lada • kaldu jamur •

ayam paha fillet berkulit • batang serai, bagian putin • bawang merah • bawang putih • air • maizena • terigu • saus tiram • garam • kaldu jamur • merica • tepung tapioka (opsional) untuk baluran ayam sebelum digoreng

ayam • Bawang merah • Bawang putih • Sereh 4 batang, bagian putinya • Garam 1 sdm pas tidak munjung • Kaldu bubuk tawar • Jahe • Tepung terigu

Bunga Telang Kering / segar (me : 20) • Jahe, geprek (me: 2 jempol) • Serai geprek (me : 3 batang) • Daun Pandan, simpulkan (me : 2 lbr) • Gula Pasir (sesuai selera) (me : 1 bks skm) • Madu (sesuai selera) • air (me : 400 ml)

serai(aku, 2 batang) bakar geprek simpul kan • air (aku, 350 ml) • teh celup • jeruk nipis • madu

batang talas • air untuk merebus batang talas • tulang ikan asin jambal • minyak goreng • air • garam • kaldu bubuk • gula merah • daun salam • sereh • lengkuas • fibercreme •

telur rebus/aku pakai 4 • tahu putih • cabe rawit utuh • batang sereh, geprek • daun jeruk buang tulangnya • kecap manis • garam • kaldu bubuk • gula pasir • air • minyak goreng • cabe merah keriting •

Cabe rawit • Cabai keriting • Bawang merah, disesuaikan dengan takaran cabai • Serai • daun jeruk, buang batang tengahnya • Garam • Kaldu jamur • Terasi • minyak goreng/VCO (sesuaikan dengan bahan yang ada saja)

Daging sandung lamur (potong dadu 3 cm) • Air, untuk kuah • Minyak, untuk menumis • Serai, geprek • Daun salam • Daun jeruk, buang tulangnya • Lengkuas ruas besar,geprek • Bawang merah • Bawang putih • Kluwek (ambil isinya, rendam air panas. Ini kunci hitamnya) • Cabai merah keriting (opsional sesuai selera pedas) • Jahe •

ayam • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • rawit setan (optional) • kemangi • daun salam, batang sereh • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit setan •