Donat Tanpa Telur Tanpa Kentang Tetep Ueeemppuuukk

Dinar Tri Windani
Dinar Tri Windani @cook_2138261
Depok

Donat tanpa telur dan tanpa kentang, empuk banget dijamin. Udah banyak yg recook di instagram dan fb. Pastikan adonan sampai kalis elastis ya. Kali ini aku bikin agak kecilan dan jadi 17 pcs, kalo agak besar bisa 12 pcs.

Donat Tanpa Telur Tanpa Kentang Tetep Ueeemppuuukk

Donat tanpa telur dan tanpa kentang, empuk banget dijamin. Udah banyak yg recook di instagram dan fb. Pastikan adonan sampai kalis elastis ya. Kali ini aku bikin agak kecilan dan jadi 17 pcs, kalo agak besar bisa 12 pcs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu serbaguna
  2. 25 grgula pasir
  3. 1/2 sdtbread improver (bs diskip, tetep empuk)
  4. 1 sdtragi
  5. 180 mlsusu cair hangat
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 25 grmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula pasir, ragi instan, bread improver dan susu cair hangat sampai setengah kalis (jika adonan msh terasa lengket bs ditambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai tidak menempel)

  2. 2

    Masukkan margarine dan garam lalu uleni sampai kalis elastis

  3. 3

    Tutup adonan dengan serbet dan diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan adonan. Uleni lagi selama sekitar 10 menit sampai lentur kembali. Bagi dan bentuk adonan sesuai selera. Diamkan lagi selama 20 menit sambil ditutup. Sambil menunggu siapkan wajan dengan minyak banyak, panaskan dengan api kecil.

  5. 5

    Goreng adonan didalam minyak panas dan api kecil dengan hanya 1 kali balik. Tiriskan dan hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinar Tri Windani
Dinar Tri Windani @cook_2138261
pada
Depok
Banker 🌸Cooking with heart 🌸 ig : @dinartw dan @dinar_bakery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa