Lagi kangen masakan jawa tengah.. jadi coba2 deh.. dan Alhamdulillah rasanya enak dan segeeer 😊

Resep ndeso, asalnya dari timur pulau jawa, tepatnya desa geneng kab Ngawi. Selalu kangen makanan ini. Begitu praktisnya tanpa minyak. Seharusnya dibungkus dengan daun seperti membuat pepes. Karena terlalu ribet menurut saya, maka daun pisang saya gunakan sebagai alas didasar kuali dan penutupnya. Rasanya?

Rasany seger. Lebih enak kalo d masak dg daun pisang berhubung cari yg praktis jd dimasak aja d panci. Kuah'y bisa lebih bnyak.. Cocok jd teman nasi hangat saat saur/ berbuka ..

Favorite keluarga 😋

karena WFH gak katering lagi dan hasilnya dapur ku ngebul tiap hari..#CookpadCommunity_Surabaya

Buka puasa ingin makan yang berkuah asam.. #FestivalRamadhanCookpad#dirumahaja #mudikonline

Setiap pulang kampung pasti dimasakin garang asem, tapi karena lagi ga bisa pulang akhirnya masak sendiri ya ☺

Iseng2 kangen sama kampung halaman dan kepikiran langsung sama masakan yang 1 ini dan liat isi kulkas masie ada sisa ayam dan temen2 nya.. hehehe

Masakan cepat dan sederhana tetapi nikmat. Manis, gurih dan asam perpaduan yang pas bersama dengan daging ayam. Saya buat dua versi memasaknya, satu cara all in one dan satunya dengan dibungkus daun pisang. Jika tak mau ribet atau sedang tak ada daun pisang, maka bisa gunakan cara all in one. Tapi jika mau lebih nikmat rasanya karena ada aroma daun pisang, maka bungkus saja.#PejuangGoldenBatikApron

Dalam rangka menghabiskan stock ayam di kulkas agar semakin longgar isinya, sehingga bisa diisi dengan bahan yang lain.Eh tapi...eh tapi suami nyebutnya ayam kukus nih😂