Bomboloni

Assalamualaikum..recook donat nya mbak kheyla kitchen..donat ekonomis empuk puk.puk..
Bomboloni
Assalamualaikum..recook donat nya mbak kheyla kitchen..donat ekonomis empuk puk.puk..
Cara Membuat
- 1
Awali dengan basmallah, sholawat dan berdoa. Hangatkan susu, masukan gula dan ragi, tunggu kurang lebih 10-15 menit, jika berbusa tandanya ragi aktif.
- 2
Siapkan tepung dalam wadah, masukan larutan susu ragi dan gula, aduk rata, masukan margarin dan garam, uleni hingga tercampur merata, diamkan 60 menit atau mengembang 2 kali lipat.
- 3
Uleni adonan sebentar kemudian timbang masing masing 30 gram, saya jadi 15 pcs, diamkan 15 menit, kemudian pipihkan dengan bagian belakang mangkok/ piring, diamkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat (me: 40 menit). Goreng dengan api kecil.
- 4
Membuat filling coklat, caranya masukan semua bahan kecuali margarin dlm panci, aduk rata, kemudian panaskan di atas api kompor. Cek rasa dan kekentalannyg diinginkan, teman2 bisa menggunakan tepung maizena saja ya..ini saya gunakan tepung terigu karena stok maizena habis, tp pakai terigu juga hasilnya bagus dan licin. Setelah masak masukan margarin aduk rata.
- 5
Lubangi donat bomboloni dengan sumpit kemudian isi degan filling coklat yg sdh dimasukan plastik segitiga, Alhamdulillah..siap dinikmati bersama♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Bocils di rumah ga pernah bosen sama yg namanya donat,udah sering dibikinin tapi di luar juga masih sering jajan donat.Kebetulan PR dari Cookpad Baking Community kali ini roti tanpa oven.Wah pas banget sama kesukaan bocil nih. Dan ternyataaa inituh empuk bangettt..bahkan sampe besoknya masih empuk meskipun tanpa improver. Kan jadi terharuuu aku 😆Beneran ini empukkk lho bestieSource : @marissaristanto#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Bakerpad_SerbaRoti Aanggie Cooking -
Bomboloni Bomboloni
Semangat sekali ikut kelas bikin donat dan bomboloni, karena udah pingin bisa bikin donat yg keluar white ring, gemoy dan ternyataa...Alhamdulillah sesuai ekspektasi 🥳Berkali² coba bikin donat tp gak berhasil keluar white ring nya, bantet, white ring muncul sebelah, dan bergerindil.. Alhamdulillah kali ini bikin langsung berhasil bikin donat gemoy empuk 😋.Bomboloni ini menggunakan produk dari @RoseBrand loh gula pasir, minyak goreng, dan margarin yang mengandung vitamin A dan D yang terjamin kualitasnya 👍. Terima kasih mb Adel sudah berbagi ilmu perdonatan 🙏CS : @adelia_260486#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Bomboloni Bomboloni
BismillahDari kapan hari pingin banget makan donat , akhirnya bisa eksekusi, donat nya empuuk masyaAlloh,, 3 hari masih empuk, teksturnya kempus makan satu mana cukup hhhe.. karna memang kami sekeluarga suka yang berbahan dasar roti,,kalau beli takut ada bahan kimia yah, nah kalau bikin sendiri jadi tahu komposisi bahannya tentunya lebih hemat dan sehat insyaAlloh, tapi maaf ya tidak ada step by stepnya kemarin lupa motoin..#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad Dapoer Ummi -
Bomboloni Bomboloni
Assalamu'alaikum...Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya memey -
Bomboloni Bomboloni
Source:Puguh Kristanto KitchenSeneng banget kalo nyobain bikin donat trus hasilnya menul2 begini rasanya makan 1donat gak cukup😊 empuk banget dua hari juga masih empuk.sebenarnya bikinnya gak susah cuma nguleninya itu lhooo😀 karena sy nguleni nya pake tangan gak pake mixer.tapi begitu nglihat hasilnya begini seneng banget jadi ilang capeknya😊.berhubung ini masih #BulanPeduliKankerPayudara maka ku persembahkan donat bomboloni ku ini untuk teman2 diluar sana yg sedang berjuang,tetap semangat ya,semoga Allah segera angkat penyakitnya....Aamiin.#TemanBerjuang#Minggu_4#PejuangGoldenApron2 Tri Haryani -
Bomboloni Bomboloni
Akhirnya bisa juga bikin donat dengan white ring setinggi harapan orang tua 😆. White memang bukan acuan suksesnya donat tapi jika kita membuat donat dengan white ring seperti ini tentu hasilnya lebih memuaskan. Empuk menul-menul. Diresep aslinya menggunakan baker bonus dan juga bread improver supaya donat lebih stabil bentuknya dan juga lebih empuk. Namun saya skip keduanya karena belum menemukan produk keduanya ditempat saya. Sesuai saran mbak siska, BI dan BO bisa digantikan dengan 1 telur utuh dan 2 kuning telur (untuk full 1 resep). Disini saya hanya membuat 1/2 resep saja. Dan saya menggunakan 1 telur utuh dan 1 kuning telur sehingga untuk takaran air saya sesuaikan dengan kebutuhan.Terimakasih mbak @siskadian78 untuk resep dan tipsnya.Untuk melihat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13520085SC : @siskadian78#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Bomboloni Bomboloni
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Semangat Senin, gimana anak" nya yg hr ini mulai MPLS ?Yuks kita buatkan cemilan atau bekal untuk anak biar semakin semangat sekolahnya 😁 Berbekal ilmu dari mbak @marissaristanto beberapa hari yang lalu, ini saya coba praktekkan.Bomboloni tanpa kentang dan tanpa pelembut hasilnya sudah lembut sekali .Dan juga bisa di isikan sesuai selera. Atau mau buat yg donat bolong juga bisa, donat kepang juga bisa 3 adonan @ 20 gr lalu di kepang deh.Di langkah-langkah ada Tips & Trik nyaSemoga menginspirasi 🌼Happy cooking 🥯#Bakerpad_SerbaRoti#cookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar