Bomboloni
Assalamu'alaikum...
Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰
#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Bomboloni
Assalamu'alaikum...
Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰
#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2
Dalam wadah masukkan bahan² kering aduk rata. Dalam wadah terpisah masukkan bahan B aduk hingga gula larut. Masukkan campuran tepung ulen sampai setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin lalu ulen kembali sampai adonan kalis.
- 4
Timbang adonan @30gr sampai selesai letakkan dalam wadah datar. Lakukan sampai adonan selesai.
- 5
Rounding adonan sampai bulat dan udara dalam adonan terbuang. Taburi alas dengan sedikit tepung. Adonan yang sudah dirounding siap diproofing. Selama proses proofing berjalan panaskan wajan yang berisi minyak selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 6
Adonan yang pertama kali diproofing siap digoreng dalam minyak panas kira² suhu minyak 165°C. Balik cukup sekali saja agar donat cantik dan muncul ring white. Angkat dan tiriskan.
- 7
Selagi hangat taburi dengan gula donat agar menempel sempurna. Lubangi sedikit ujungnya dan isi dengan isian selai sesuao selera
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)