Kolak Pisang

yeny 👩‍🍳
yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89
Makassar

Dapat pisang dari tetangga.. lsg ngolakin aja.. ini kuahx tdk cair ya.. tp agak kental.. yg jelas paksu sukaaa...

Kolak Pisang

7 orang berencana membuat resep ini

Dapat pisang dari tetangga.. lsg ngolakin aja.. ini kuahx tdk cair ya.. tp agak kental.. yg jelas paksu sukaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sisirPisang kepok
  2. secukupnyaGula Merah
  3. 1 bksSantan instan
  4. Sejumputgaram
  5. secukupnyagula pasir (optional)
  6. 1 lembarDaun pandan
  7. 2 sdmtepung terigu (larutkan) / secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" pisang lalu rebus dgn secukupnya air & beri daun pandan

  2. 2

    Setelah pisang agak matang,,masukan lelehan gula merah (saring agar tdk ada kotoran) + kan gula pasir & icip rasa.. kalo mau gula merah full lbh bgs jg..

  3. 3

    Masukan sejumput garam,,lalu masukan santan instan & aduk rata..

  4. 4

    Agar kuahx tdk terlalu encer.. larutkan 2 sdm tepung terigu dgn sedikit air.. lalu masukan ke adonan kolak sambil di aduk.. jika sdh agak kental & meletup" kolak siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeny 👩‍🍳
yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa